早餐主食列表
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红枣玉米发糕
材料:玉米面100克,普通面粉100克,红枣,白砂糖10克,干酵母5克,小苏打2克,温水适量做法:1.玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面; 2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容... [早餐主食]
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牛肉卷饼
材料:面粉200G,水100G,胡椒面,盐,葱花,甜面酱,黄瓜,大葱,牛肉做法:1.将面粉和水按2:1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后,盖上保鲜膜醒面半个小时。... [早餐主食]
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牛肉葱油捲饼
材料:葱油饼数张,甜面酱适量,青葱段4支,小黄瓜2条,卤牛腱材料:1500㏄,牛腱200公克,青葱段4支,老姜片3片,花椒少许,八角少许,月桂叶5片,酱油150㏄,米酒50㏄做法:1.将卤好的牛腱取出... [早餐主食]
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蔬菜蛋饼
材料:蛋饼皮1张 ,蛋1个,豌豆婴10公克,绿豆芽10公克,柳松菇10公克,盐1小匙,橄榄油1/2小匙,酱油膏适量做法:1.绿豆芽、豌豆婴、柳松菇洗净以沸水汆烫后随即捞起,沖冷水放凉,并用... [早餐主食]
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酸辣蛋花汤
材料:主料:鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐,味精,葱花各适量,水淀粉2汤匙。做法:1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成... [早餐主食]
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鸡蛋饼
材料:鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐做法:1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。 2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,... [早餐主食]
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酱爆鸭肉卷饼
材料:去骨鸭肉250克,酱油2茶匙,生粉2茶匙,料酒1茶匙,菜油2汤匙,新鲜香菇25克,甜面酱2汤匙,葱2条,菜油2茶匙,鸡蛋1个,盐一捏,普通面粉130克,净化水240毫升做法:1.将去骨鸭肉洗净,切... [早餐主食]
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春饼
材料:原材料:面粉500克、青瓜200克、大葱50克、肉末50克、东北大酱100克做法:1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东北大酱调匀成炸酱备用; 2、将... [早餐主食]
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煎饼盒子
材料:煎饼,土豆,圆葱,或者自己随便炒的菜做法:煎饼里面放入炒好的土豆,或者圆葱,入锅煎好... [早餐主食]
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紫葱饼饼
材料:紫洋葱,各种彩椒,鸡蛋,面粉做法:圆葱对切,取圈,面糊里加入各种东东,锅上油,面糊倒在圈里,熟了。... [早餐主食]
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干豆腐苦苣饭卷
材料:干豆腐 苦苣 辣椒酱 米饭 青椒做法:青椒炒好 去四分之一干豆腐 将材料铺上 卷好,切4块。 吃。... [早餐主食]
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葱油肉饼
材料:两杯面粉,2/3杯开水,加1/3杯的冷鸡蛋和少许冷水做法:1. 烫面。我用的是两杯面粉,2/3杯开水,加1/3杯的冷鸡蛋和少许冷水。据说加了鸡蛋饼会更酥。醒30分钟以上... [早餐主食]
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葱油抓饼& 牛肉卷饼
材料:中筋粉200克,盐,葱,卤牛腱,甜面酱和少许芝麻酱,香菜。做法:1.中筋粉200克加盐2克拌匀。倒入110克开水用筷子快速搅拌,稍凉之后加冷水50克和成软面团(烫面会很粘手,不用... [早餐主食]
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茴香牛肉千层饼
材料:中筋面粉(all purpose flour)、水、小茴香、牛肉做法:1、面粉用温水和软,揉成光滑的面团后蒙上保鲜膜醒20分钟。 2、牛肉剁成肉馅,小茴香洗... [早餐主食]
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小白菜锅贴
材料:面粉500克、猪肉馅250克、小白菜500克(一直就喜欢用小白菜做馅,小白菜馅的饺子,馄饨都很美味,清香味十足。)、盐适量、料酒适量、香油适量、生抽适量、葱末适量、姜末适... [早餐主食]
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香煎芋头饼
材料:主料:大芋头500克做法:1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)... [早餐主食]
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倍儿香的门钉肉饼
材料:主料:一磅肉馅(带肥肉馅),250g面粉做法:1.花椒洗干净 2.坐开水,3/4杯开水倒入花椒中,盖盖儿焖30分钟以上 3.葱切花儿,加入四勺香油,盖盖儿焖30... [早餐主食]
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红枣玉米发糕
材料:低筋面粉170克,玉米粉30克,白砂糖40克,发酵粉2克,清水200克。做法:1 用清水溶化酵母和砂糖,将玉米粉和面粉混合在一起; 2 将酵母水冲入混合... [早餐主食]
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杂蔬炒饼
材料:剩春饼几张,鸡蛋一个,元葱适量,胡萝卜适量,白菜适量,花生油,酱油,蚝油,姜末,蒜末做法:1.将饼切成条状 2.鸡蛋加点盐打散,煎成蛋饼 3.将蛋饼、元葱... [早餐主食]
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肉丝卷饼
材料:面粉80克,肉丝150克,胡萝卜一根,水45克,酵母1克,盐1克,大蒜2根,生抽5ml做法:1.面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样... [早餐主食]