材料:泡白菜400克,泡萝卜150克,泡青菜100克,泡黄瓜50克,泡豇豆60克,泡姜、泡椒各30克。调料香油50克,红油30克,味精6克。做法:1、将泡白菜修成10厘米见方的长方形片。... [造型菜]
材料:用料主料:煨制好的鱼翅150克、蟹黄50克、冬瓜1000克配料:口蘑20个、蟹柳50克、蛋皮50克调料:鸡油100克、盐10克、味精5克、鸡汤400克、湿淀粉10克做法:1、将冬瓜解... [造型菜]