炸春卷列表
-
非油炸春卷
材料:荷叶饼,韭菜,绿豆芽,肉馅(这些陷料按照自己的喜好替换吧),盐,水淀粉或是蛋液(主要用作封口)做法:1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当的切一下,这样后面卷饼... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:面粉150克,鸡蛋1个,香菇2只,香芹2根,胡萝卜半个,瘦肉100克,粗盐适量,香油适量做法:1.面粉加适量清水,搓揉和转,和时加入生鸡蛋一只。 2.香菇用冷水泡发,切丝;香... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:春卷皮,红豆沙馅,烂糊肉丝,面粉做法:1.烂糊肉丝就是大白菜炒肉,只是炒的时间长一点,最后勾芡(尽量使菜内的水分收干).用春卷皮把烂糊肉丝和红豆沙馅包好最后合口时在... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:面粉,猪肉,嫩韭菜,盐,酱油,鸡精,淀粉做法:1.猪肉切丝、韭菜切段 2.面粉加水和非常软的面团。软到什么程度?软到把面团抓到手里能自然往下流就行... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:主料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。做法:1.将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉浆上,用温... [炸春卷]
-
脆香炸春卷
材料:越南春卷皮 15张,(也称米纸),瘦猪肉馅 200g,鸡蛋 1枚,干香菇 5朵,干木耳 15g,干粉丝 1小把(约10g),胡萝卜 1根,绿豆芽 80g,洋葱 1个,薄荷叶 10片,生菜 50g,鱼露 1汤匙(15ml),柠檬汁 2茶... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:越南北方与中国接壤,菜式口味和食风也与中国类似。然而越式米纸经油炸后,质感薄而透明,入口香脆而软滑细致,加上用生菜包裹而吃,食味风格更见特色。分量:20个预备时间:1小... [炸春卷]
-
炸春卷
材料:主料:炒鸡蛋,胡萝卜丝,香菇,粉丝做法:1、主料:炒鸡蛋、胡萝卜丝、香菇、粉丝。这次额外的加了些炒肉末、白菜和白蘑菇。 2、白菜碎和胡萝卜丝要先拌点油... [炸春卷]
-
香芋炸春卷
材料:瘦牛肉末250、芋头1|2斤、生抽75毫升,蚝油10克,香菇5朵,胡萝卜、葱2根,1棵,切细,蒜2瓣、鸡粉4克,玉米油20克做法:1、芋头去皮蒸熟压成泥,香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将... [炸春卷]
-
特色炸春卷
材料:主料:春卷皮10块,椰菜半个,鲜虾15-20只,猪肉半斤,胡萝卜1条,冬菇10个做法:1、把椰菜和胡萝卜切成丝,冬菇切碎成小粒备用。 2、把鲜虾和猪肉一起斩成酱,然后... [炸春卷]