材料:A.花枝身1只,胡椒盐适量,米酒1大匙,B.脆炸粉4大匙,水适量,低筋面粉3大匙做法:1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。 2.取一盆,将脆炸粉以水... [炸花枝]
材料:花枝丸250公克做法:1.取锅烧热,加入适量的油烧至160℃,再放入花枝丸子。 2.炸约3分钟,捞出沥油盛盘,再搭配胡椒盐一同食用。... [炸花枝]