炸鸡块列表
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盐酥炸鸡块
材料:光鸡500-600G,盐焗鸡粉大半包,胡椒粉,油,砂糖,麻油,葱,料酒,姜,蒜,生抽,万用炸粉做法:1.光鸡洗干净剁块备用,葱、姜、蒜切碎备用。 2.小半饭碗油以及麻油下锅加... [炸鸡块]
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大排档风味炸鸡块
材料:鸡上腿肉3块,油,麻油,鸡蛋,生抽1小茶匙,料酒2大茶匙,万用炸粉,砂糖2大茶匙,鱼露2大茶匙,大排档风味调料,面包糠做法:1.鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油... [炸鸡块]
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炸鸡块
材料:鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许做法:(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁... [炸鸡块]
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炸鸡块
材料:A.鸡腿排2块,B.低筋面粉1/3杯,再来米粉2/3杯,泡打粉1/2茶匙,水140cc,葱1根,姜15公克,洋葱20公克,蒜香粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,细糖1/2茶匙,水50cc,料酒1茶匙做法:1.鸡腿排洗净... [炸鸡块]
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卡拉原味炸鸡块
材料:带骨鸡胸肉1个,米酒少许,盐少许,辣椒粉少许,低筋面粉适量,炸油适量,盐适量,卡士达粉1/4小匙,低筋面粉适量,玉米粉2大匙,水适量,蛋2颗,沙拉油1大匙做法:1.将材料B的盐、卡士达... [炸鸡块]
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炸鸡块
材料:主料:鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤蛋(打散)3个面粉1杯面包粉1杯盐,白胡椒粉少许蕃茄酱少许保洁膜(或塑胶袋)2张盐少许白胡椒粉少许蛋1个(打散)面粉1大匙做法:(1)鸡胸肉买... [炸鸡块]
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咖喱炸鸡块
材料:主料:鸡肉,洋葱。咖喱粉,番茄汁,盐,油(蒜粉,红椒粉依个人口味添加)。做法:1.先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。 2.接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为... [炸鸡块]
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炸鸡块配奶油咖喱菠菜
材料:鸡肉块用料:鸡胸肉600g,(切成3cm大块),黄油,面粉各2汤匙(30g),玉米粉150g,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),奶油咖喱菠菜用料:鲜菠菜叶500g,咖喱粉,黄油各1汤匙(15g),淡奶油180m... [炸鸡块]
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脆皮炸鸡块
材料:鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包做法:1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时... [炸鸡块]
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香辣脆皮炸鸡块
材料:A. 鸡肉块 1kg(大约10块)做法:1、先把鸡肉块及(B)材料拌均匀盖起冷藏至少3小时, 最好放隔夜。 2、将腌好的鸡肉块逐一的在(C)的炸鸡粉内滚一滚上粉(图1-... [炸鸡块]
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香脆五香炸鸡块
材料:(A)腌鸡料:做法:1、把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。 2、把B材料混匀后放在个宽盘子内。 3、把腌好的鸡肉块... [炸鸡块]