材料:蛋1颗，盐少许，胡椒粉少许，沙拉油少许，茄汁炒饭1碗，辣味咖哩酱适量做法:1.将蛋、盐、胡椒粉，一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧热，涂上薄薄一层沙拉油。（此时... [招牌蛋包咖哩饭]
材料:花蟹3只（重约1000－1200g），葱白10cm（约25g），大蒜6-8瓣，干姜1块（4cm见方），郫县豆瓣1汤匙（15g），干辣椒30只，花椒15g，花生米50粒，熟芝麻1汤匙（15g），香菜2根，油2碗（500ml）实耗45ml，老抽2茶匙（10ml），... [招牌蛋包咖哩饭]
