照烧鸡列表
-
日式照烧鸡饭
材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜,料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉... [照烧鸡]
-
照烧鸡翅
材料:鸡翅中8个,姜适量,大葱适量,蚝油0.5大匙,味霖1.5大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,水或者高汤100毫升做法:1.将所有调料混合在一起,搅拌均匀备用; 2.坐锅,倒油,将鸡翅... [照烧鸡]
-
日式照烧鸡排饭
材料:日本味醂1/2杯,酱油1杯,清酒1杯,糖1大匙,姜末半匙,香油少许,黑胡椒少许做法:1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋,泡入照烧汁中腌. 2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡... [照烧鸡]
-
日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去. 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小... [照烧鸡]
-
照烧鸡腿饭
材料:鸡腿2个,葱,姜,蒜,鸡腿腌料:生抽1大匙,料酒1大匙,盐1茶匙,照烧酱汁:生抽1大匙,老抽1大勺,糖1大匙,红酒半杯,鸡精1茶匙,蚝油,蜂蜜2大勺做法:1.鸡腿洗净 2.去骨,挑断脚... [照烧鸡]
-
照烧鸡腿
材料:鸡腿,色拉油,生抽,糖,醋,白胡椒粉,料酒,蜜糖,生粉做法:1.鸡腿洗净,去皮、去骨,斜切成片。 2.用生抽、糖、醋、白胡椒粉、料酒腌制30分钟。 3.炒锅... [照烧鸡]
-
达摩便当-照烧鸡腿
材料:去骨鸡腿1只,盐少许,酒水适量,照烧酱汁:15g,酱油15g,味醂15g做法:1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分。 2.热油锅,放入鸡腿以中火... [照烧鸡]
-
照烧鸡
材料:去骨鸡腿肉300公克,香菇适量,山椒粉适量,青椒适量,红甜椒适量,芝麻适量,酱油100公克,白砂糖50公克,米酒50公克做法:1.将调味料拌匀加热,煮至浓稠,量约剩2/3时,煮汁即完成。... [照烧鸡]
-
照烧鸡肉
材料:去骨鸡腿肉1只,青金针花适量,小黄椒1条,山椒粉适量,酒30㏄,味醂30㏄做法:1.将鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5%的酒水(酒5㏄、水100㏄混合)洗净后拭干水份,... [照烧鸡]
-
微波炉照烧鸡
材料:鸡腿肉1张(带皮为佳),酱油4勺,白糖1勺,料酒2勺,盐少许,味霖3勺做法:1、鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒在鸡肉上,正反面共腌渍十分钟左右。 2... [照烧鸡]
-
日式照烧鸡翅
材料:原料:鸡翅一斤(20元),照烧鸡翅酱一包(3.5元)做法:1、鸡翅一斤洗净,放冷水淹没鸡翅煮沸,出锅沥干水分。 2、用剪刀在中间将它剪一刀,当然不能剪断,这样容易... [照烧鸡]
-
照烧鸡排
材料:去骨鸡腿一只,照烧酱一袋,料酒一勺做法:1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油 2 放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至... [照烧鸡]
-
照烧酱鸡翅中
材料:主要原料:做法:一、将每块鸡翅中的背面划两刀,好让鸡翅入味,放在一密实盒里; 二、再倒入配料,用手搅拌均匀,均匀地每只搓几下好入味,然后盖好盖子,放1-2小时... [照烧鸡]
-
照烧鸡
材料:2 个去骨鸡全腿做法:图1. 鸡腿去骨后, 用刀尾稍剁几下, 把筋剁断, 这样煎后鸡腿不会缩成一团。 图2. 把不粘锅烧热, 把鸡腿皮朝下, 煎至出... [照烧鸡]
-
绝色美味:照烧鸡腿饭
材料:鸡腿、熟米饭、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜做法:1、鸡腿洗净控干后将骨头剔除,用刀背拍打几下,再用叉子在鸡皮上叉孔,这样便于入味,并防止皮缩。... [照烧鸡]
-
改良版照烧鸡肉
材料:鸡腿3-4个,生抽酱油,老抽酱油,蜂蜜,姜末做法:1.鸡腿3-4个,去骨。用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜,加一匙姜末,腌至少20分钟以上,如果有时间,腌过夜的话,更入味好吃... [照烧鸡]
-
日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔... [照烧鸡]
-
日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉少许,盐少许,料酒四汤匙,生抽三汤匙,蜂蜜一汤匙半做法:1、鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去. 2、给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉... [照烧鸡]
-
照烧鸡腿饭
材料:鸡腿3个,米饭,姜1块,蒜1个,照烧汁,少许盐、几滴酒做法:1.鸡腿用刀从中间竖切一刀,然后把刀贴着骨头切,就可以把鸡腿轻松剔去骨头 2.横着浅浅地切上几刀,切断... [照烧鸡]
-
照烧鸡腿
材料:土鸡鸡腿8个,姜五片,生蒜一瓣,生抽,老抽,客家娘酒,蜂蜜,蒜蓉辣椒酱做法:1.大坛的是客家娘酒,玻璃瓶的是自制的柠檬味蜂蜜,俩高瓶的自然是生抽、老抽,小瓶的是蒜蓉辣椒酱,这... [照烧鸡]