炸食列表
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炸茄盒
材料:茄子,肉馅,面粉,鸡蛋,辅料:葱姜末,盐,五香粉,生抽,料酒等做法:1. 将肉剁成肉末,放入碗中,调入葱姜末,料酒,盐,生抽,五香粉,鸡精,顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌,可以加一点... [炸食]
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家常炸丸子
材料:肉馅,葱末,花椒面,盐,鸡精,鸡蛋,淀粉,胡萝卜做法:1.把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味,再加入一个鸡蛋,适量的胡萝卜碎搅拌,最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉... [炸食]
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葱香鲔鱼可乐饼
材料:马铃薯泥150公克,鲔鱼罐头1罐,豆腐渣150公克,洋葱150公克,青葱30公克,沙拉油适量,裹粉料:适量,鸡蛋适量,面包粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量做法:1.洋葱和青葱切末,用纱布包起... [炸食]
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炸南瓜
材料:A.南瓜200公克,B.地瓜粉1杯,水120cc,细糖2大匙做法:1.南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用。 2.将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。 3.热... [炸食]
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炸元宵
材料:汤圆一盒,面粉适量,花生粉适量做法:1. 汤圆不需解冻,加入煮沸的水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出过冷水。 2. 起油锅,将作法1的汤圆滚上一层面粉后,放入油... [炸食]
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原味炸鸡翅
材料:鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位,我当然选最喜欢的鸡中翅啦!,调味品:盐做法:1、鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点... [炸食]
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芝心薯球
材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠做法:1、土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 2、土豆面团分成剂... [炸食]
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拔丝香蕉
材料:香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油做法:1 把香蕉切成滚刀状。 2 把香蕉块均匀的裹上淀粉。 3 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。... [炸食]
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五花肉卷金针菇
材料:五花肉薄片300g,金针菇1包,盐适量,味精少许,太白粉水少许做法:1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。 2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上... [炸食]
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炸薯片
材料:土豆1个,辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油做法:1、土豆去皮洗净,切成薄片。 2、锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入薯片。... [炸食]
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炸薯条
材料:马铃薯(土豆)做法:1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。 2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。 3、将食用... [炸食]
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韩味鸡翅
材料:鸡翅8个,尖椒1/2个,姜1片,料酒1汤匙,韩式辣酱3汤匙,植物油1汤匙,白糖1勺,醋精1/3勺,水适量做法:1、翅中剁成两半,鸡翅冷水下锅,放少许料酒和姜片,煮出血沫脏东西,捞出。... [炸食]