炸鲜奶列表
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酥炸鲜奶
材料:粟粉(玉米粉)150克,自发粉50克,面包糠适量,生鲜牛奶500毫升,鸡蛋1个,蜂蜜适量做法:1.牛奶,粟粉,以及蜂蜜,全部放入不粘的小锅,用打蛋器不停搅拌,把材料打成丝滑无颗粒的奶浆... [炸鲜奶]
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脆皮鲜奶
材料:牛奶250毫升,糖40克,炼乳2大勺,玉米淀粉30克,脆皮浆:面粉,水,泡打粉做法:1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。 2.搅拌好的牛奶... [炸鲜奶]
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炸鲜奶
材料:A.水150cc,椰浆225cc,奶水225cc,细糖55公克,奶油100公克,B.水75cc,玉米粉65公克,C.低筋面粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯,吉士粉1/8杯,泡打粉1/2茶匙,水160cc,沙拉油1茶匙做... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯,糖70克做法:1、牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:主料:牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯,糖70克。做法:1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄... [炸鲜奶]
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新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉
材料:1,牛奶,2,淀粉,3,白糖,4,面粉,5,面包糠(可用面包片捏碎成渣,不过好像没有面包糠好用,呵呵),6,水,7,油做法:1、牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。 2、放凉后放入冰箱冷冻。 3、取... [炸鲜奶]
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酥皮炸鲜奶
材料:牛奶250ml,玉米淀粉110g,绵白糖2茶匙(10g),自发粉2汤匙(30g),面包糠 80g,油100ml(实耗20ml)做法:1、玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉米淀粉(50g)搅... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:鲜奶300克,椰浆75克,炼乳50克,鹰粟粉40克,发粉糊300克,黄油30克。做法:用黄油炙锅,将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状,倒入铁盒中入冰箱冷藏至凝固,然后将其切成长6cm、厚... [炸鲜奶]
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脆皮鲜奶
材料:主料:牛奶250ML、炼乳2大匙做法:1、牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。 2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:牛奶,淀粉,糖,自发面粉做法:1牛奶500毫升, 淀粉100克, 糖适量拌匀 2小火煮成胶状, 注意搅拌, 慢慢就变稠了 3冷藏或者冷冻硬, 切小块... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:纯牛奶250g,炸粉100g,白糖35g,玉米淀粉30g,炼乳15ml,清水120g做法:1、纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。 2、加热的同时,... [炸鲜奶]
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脆皮鲜奶
材料:牛奶、生粉、糖、炼乳、面包粉做法:1、把牛奶、炼乳、生粉、糖入锅中小火慢慢加热,调成糊状奶浆,熄火。 2、将奶浆倒入方形容器,放冰箱冷冻1-2小时。... [炸鲜奶]
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特色炸鲜奶
材料:主料:鲜奶500克,粟粉100克,糖70-80克做法:1、把粟粉和糖加入鲜奶中搅拌直到粟粉完全溶解到没有粉粒,然后倒进锅里用中慢火煮,一边煮一边搅拌至浓稠凝固,然后熄火。... [炸鲜奶]
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脆皮牛奶
材料:伊利女士奶粉80,温水250ml,生粉50g,自发粉,冷水适量,葵花子油300ml做法:1、将奶粉和糖倒置于小奶锅中,加入温水,搅匀,置于电磁炉上,加热至散发出浓浓奶香味。热奶时,将一... [炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:鲜奶块:牛奶250ml,玉米淀粉50g,炼乳2汤勺,糖20g做法:1、把牛奶、炼乳、玉米淀粉、糖一次混合搅拌均匀,倒入锅内,小火加热,不停搅拌至奶糊浓稠,关火。PS:一定要注意观察奶... [炸鲜奶]