炸猪排列表
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酥炸猪排
材料:蒜末15公克,醬油1茶匙,五香粉0.25茶匙,料酒1茶匙,蛋白,豬大排2片,水0.5杯,椒鹽粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯做法:1.【材料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:猪里脊肉,鲜虾,土豆,洋葱,牛肉末,鸡蛋,面粉,面包糠做法:1.猪里脊肉切成薄片,洒上胡椒面、盐,抹匀 2.将里脊先裹一层面粉 3.再裹一层鸡蛋液... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:带骨排骨肉3片,高丽菜丝2杯,蛋2个,1.酱油1大匙,糖1大匙,白胡椒粉2小匙,沙拉油1/2大匙,2.太白粉1/2杯,3.面包粉2杯,4.番茄酱3大匙做法:(1)高丽菜洗净切丝;蛋打入碗中用筷子... [炸猪排]
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日式炸猪排三明治
材料:白土司4片,小里肌160公克,高丽菜丝适量,低筋面粉适量,鸡蛋1个,面包粉适量,盐少许,胡椒粉少许,猪排酱汁适量做法:(1)小里肌每80公克切成1块,用刀子从中间剖开但不要切断,使... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:�肌肉250公克,高丽菜1/6颗,低筋面粉1杯,蛋1颗,面包粉2杯,蕃茄1/2粒,沙拉油600㏄,盐适量,胡椒粉少许,蕃茄酱2大匙做法:1.�肌肉洗净擦干水分后,切成厚约1公分的肉排,用肉槌将两... [炸猪排]
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炸猪排
材料:猪里肌50g,盐少许,低筋面粉适量,蛋1颗,面包粉适量,胡椒少许做法:猪里肌切成2片,撒上少许盐、胡椒,依序沾上低筋面粉、打散的蛋液、面包粉,放入170℃的油锅以中火炸熟、... [炸猪排]
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美奶滋炸猪排
材料:大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,蕃茄适量,美奶滋酱30公克,七味粉少许,高丽菜丝适量做法:1.将大里肌肉洗净擦干,于双面撒上... [炸猪排]
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滑蛋炸猪排
材料:大里肌肉120公克,洋葱40公克,高丽菜20公克,蛋2颗,酱汁:150cc,柴鱼素2公克,酱油30,味醂45,裹粉料:适量,蛋液适量,低筋面粉适量,佐料:10公克,海苔丝适量做法:1.洋葱洗净去皮、高... [炸猪排]
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韩式泡菜炸猪排
材料:大里肌肉120公克,韩式泡菜适量,盐适量,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,高丽菜丝150公克做法:1.将大里肌肉洗净擦干,双面撒上少许盐、胡椒粉后,放... [炸猪排]
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里肌猪排
材料:小里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,高丽菜丝适量做法:1.小里肌肉洗净擦干,切成三块,以蝴蝶切方式切开,双面撒上盐、胡椒粉后... [炸猪排]
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起司风味炸猪排
材料:大里肌肉240公克,培根肉片40公克,起司片2片,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,起司粉适量,佐料:适量,甘口猪排酱适量做法:1.将大里肌肉洗净擦干,切4片(每... [炸猪排]
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芝心炸猪排
材料:大里肌肉200,猪绞肉25公克,酸黄瓜15公克,洋葱30公克,莫查列拉起司15公克,猪排酱适量,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量做法:1.将大里肌肉洗净... [炸猪排]
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薄片炸猪排
材料:小里肌肉120公克,盐少许,胡椒粉少许,荳蔻粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:1片,蕃茄1/2个,高丽菜丝适量,柳橙2片做法:1.将小里肌肉洗净切长约10公分长,以蝴蝶... [炸猪排]
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咖哩炸猪排
材料:大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉50公克,咖哩粉3公克,蛋液适量,佐料:适量,葡萄干适量,咖哩猪排酱适量做法:1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。... [炸猪排]
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炸猪排寿司
材料:a.高丽菜20公克,小里肌肉60公克,盐少许,黑胡椒粒少许,海苔片3/4片,寿司饭适量,b.低筋面粉适量,蛋汁适量,面包粉适量做法:1.高丽菜切丝后,泡入冰水中,使口感能保持清脆爽口... [炸猪排]
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吉利炸猪排
材料:里肌肉排2片,火腿1片,乳酪片1片,面粉1/2杯,鸡蛋1颗,面包粉1杯,美生菜丝适量,盐少许,胡椒粉少许做法:1.肉排洗净擦干水分,放入袋中,将两片拍打至厚度外型一致,即取出备用。... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:里肌肉排2片,面包粉1杯,蛋黄2颗,低筋面粉1/2杯,美乃滋适量,高丽菜丝适量,蕃茄1/2个,米酒1大匙,盐少许,胡椒粉少许做法:1.将肉排洗净后,将水份擦干,再用肉槌拍打数下后放至... [炸猪排]
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轰炸猪排
材料:蛋1个,面包粉适量,里肌肉1片,面粉适量,盐适量,黑胡椒适量,梅林辣酱油1大匙做法:1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:A.猪排2片,高丽菜30公克,蒜末15公克,做法:1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下,将肉的纤维组织插松后备用。 2.将调味料与材料A中的蒜末全部拌匀... [炸猪排]
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炸猪排
材料:猪肉排2片,蒜末15公克,地瓜粉100公克,沙拉油200cc,酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白半个做法:1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。... [炸猪排]