「蒸炸煎」做法和菜谱大全

材料:玉米面，韭菜，鸡蛋，虾皮，香油，盐做法:1、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度 2、韭菜洗净沥干水分，切碎... [蒸炸煎]

材料:荠菜，鸡蛋，面粉，虾皮，泡打粉做法:1、荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末； 2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，搅匀，静置10分钟； 3、热... [蒸炸煎]

材料:主料：豆皮一张，香菇，木耳，云耳，莲子，切丝。青红椒，香菇，云耳，木耳，莲子，加花生油，糖，味精，盐，鸡精，酱油，湿淀粉做法:1、豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝... [蒸炸煎]

材料:主料：新鲜基围虾（或对虾）做法:1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干； 2、锅烧热，倒入一勺油，放入... [蒸炸煎]

材料:鸡蛋四个（三人的份），虾皮一些做法:步骤1：鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，像我这样取其中一个鸡蛋从顶... [蒸炸煎]

材料:full-purpose 面粉，南德调味料，盐，植物油做法:第一步：活面，一半冷面，一半烫面；第二部：把面擀成一个大圆饼，在圆饼的上半部分，撒上盐、五香粉或南德调料、植物... [蒸炸煎]

材料:牛肉末一磅左右（80%瘦肉），花椒粉5-8oz，干豆豉一磅水发上，干辣椒碎8-10 oz，大洋葱一个切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。酱油料酒醋若干肉桂粉鸡粉生姜粉盐等备用。做法:... [蒸炸煎]

材料:韭菜面粉鸡蛋盐胡椒做法:1 适量的面粉加一个鸡蛋。 2 慢慢加水调成无颗粒的稀糊，静置5-10分钟。 3 韭菜洗净切成细末。 4... [蒸炸煎]

材料:虾仁（新鲜基围虾），胡萝卜，杏鲍菇，盐，料酒，葱花，黑胡椒做法:1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容易成型）... [蒸炸煎]

材料:基围虾，椒盐，葱花，做法:1.新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热 2.锅内入腌好的虾炸至完全变色... [蒸炸煎]

材料:面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱花，黄油，火腿，蘑菇，淀粉，牛奶，洋葱，调味奶油做法:1、鸡蛋、牛奶、火腿丁、面粉、胡萝卜屑、葱花、少许盐、水，调均成面浆。 2、煎馅料：少量... [蒸炸煎]

材料:油酥做法:【油酥】：把葱切碎、盛入碗中，然后依次放入面粉白糖和油，用筷子搅匀成油酥（如果有点稀，可加点面粉）【面团】： 1、把面粉放入大碗中，先... [蒸炸煎]

材料:鸡蛋2个，小型土豆1个，胡萝卜半根、青椒1个，盐少许，植物油做法:1、土豆、胡萝卜、青椒分别切细丝，拌匀，放少许盐抓一下，便于入味。 2、电饼铛（或者平底锅）刷点... [蒸炸煎]

材料:土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉做法:1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。 2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。... [蒸炸煎]

材料:（A)腌鸡料：做法:1、把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。 2、把B材料混匀后放在个宽盘子内。 3、把腌好的鸡肉块... [蒸炸煎]

蒸炸煎列表