中筋列表
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新手第一烤-布朗尼
材料:黑巧克力65克,黄油75克,鸡蛋一个,白糖50克,面粉35克,核桃仁碎40克,盐1克做法:1,黑巧克力加入黄油 2,隔水慢慢融化(大家看我的容器,惨啊,这就是烤布朗尼的代价,一个玻璃碗就这... [中筋]
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红茶提子和葵花籽面包
材料:中筋面粉300g,酵母2.5茶匙,水1茶杯,奶油20g,红茶粉15g,糖20g,红葡萄干30g,葵花籽20g做法:酵母溶于水中,加糖,静置5分钟 面粉和抹茶粉混合,加入酵母溶液搅拌,揉... [中筋]
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黑啤酒面包
材料:面粉300g,酵母5g,盐5g,冰水180g做法:1、面粉300g,酵母5g,盐5g,冰水180g,搅拌30分钟。 2、不用发酵,直接分割成6块面团。 3、把面团搓成长条,打个... [中筋]
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土豆面包
材料:土豆1个,去皮,切小方块,水350毫升,干酵母15克,面粉800克,细白砂糖3汤匙,黄油30克,盐1汤匙,面粉2汤匙做法:1.用中号锅,将土豆在水中煮12分钟或直至变软。不要沥出水分。待... [中筋]
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蔓越橘核桃南瓜面包
材料:中筋面粉160克,姜粉1茶匙,肉桂粉1茶匙,小苏打粉(bakingsoda)3/4茶匙,盐1/4茶匙,罐装无糖南瓜泥450克,压紧,红糖2/3杯,压紧,核桃油或蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,香草精1茶匙,... [中筋]
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香蕉面包 Healthy Banana Bread
材料:1.5cup 面粉做法:1. 预热烘炉 350华摄 2. 在烘盘上抹一点点油,撒一点面粉 3. 把蛋打散,加入糖,盐,和植物油, 继续搅拌。 4. 慢慢... [中筋]
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蜂蜜燕麦早餐包
材料:中筋面粉 3 杯做法:温水里加入蜂蜜溶解后放入酵母搅拌,静置10分钟至表面有一层泡沫。 将面粉,盐,即食燕麦和黄油放入搅拌机内,用浆形头搅拌后加入酵母溶... [中筋]
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德式面包卷
材料:发面的用料:做法:1.面粉,盐,糖和香草糖精按照上面给的量混合并放入一个器皿中。在器皿的中心按一个小坑,放入一块掰碎的新鲜酵母并加入微热的牛奶和一汤勺白糖搅拌... [中筋]
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葱香肉松面包卷
材料:材料:方烤盘12"x12",(成品约4卷),我用的硅胶盘,也可用普通烤盘+parchment paper做法:以上材料ab加入面包机启动dough程序,稍成团后加入c黄油,揉约20分钟终止程序,再重... [中筋]
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海苔红豆沙面包
材料:面粉,红豆沙,鸡蛋,玉米片(或芝麻),紫菜碎做法:1、面团基础发酵好后,分割成6份,分别滚圆后静置松驰15分钟。 2、拿一个面团,稍压扁,再擀开,然后在表面抹上红豆沙... [中筋]
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迷你可颂
材料:丹麦面包面团--中筋面粉200克.奶粉14克.白糖30克.酵母5克.盐3克.植物油20克.全蛋40克.水55克.裹入黄油80克做法:1、将面团所有原料混合揉成光滑面团,压扁包保鲜... [中筋]