中式面点列表
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蘑菇洋葱烩乌冬面
材料:乌龙面200克，白蘑菇2朵，香菇1朵，洋葱0.5个，瘦肉50克，豆豉辣酱1大匙，盐适量，淀粉1小匙，料酒1-1.5小匙，植物油适量，芹菜叶2-3片做法:1.白蘑菇和香菇洗净去蒂，切片待用;洋葱去... [中式面点]
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豆浆冷面
材料:干冷面（或荞麦面）60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量做法:1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。 2.煮... [中式面点]
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水晶马蹄糕
材料:马蹄粉120克，水240毫升，片糖360毫升，干桂花1大匙做法:1.马蹄粉120克用240ML水开匀后过滤。 2.片糖用360ML水煮化，加一汤勺的干桂花煮开后关火盖好。... [中式面点]
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西红柿鸡蛋热汤面
材料:西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量做法:1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。 2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要... [中式面点]
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老友面
材料:“铁鸟”老友酱，豆豉，罐装酸笋，油盐，蒜米，生抽，老抽，浓汤宝，青菜，面条，猪肉做法:1.锅热放油，放蒜米和豆豉爆香，放酸笋大火炒香，放猪肉放盐放老友酱炒均匀炒到猪肉发白（全程用... [中式面点]
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豆皮猪肉卷
材料:半肥猪肉200克左右，胡萝卜粒，葱花少许，香菜少许，豆皮1张，鸡蛋液，老抽，油少许，酸甜汁，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒少许做法:1.把猪肉切成小块后，剁成肉末，放到一个盘子里，把胡萝卜... [中式面点]
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豆浆拉面
材料:1.黄豆1杯，水6杯，2.高汤1杯，3.乌龙面1人份，香菇1朵，丸子3个，红萝卜1片，金华火腿4片，竹笛1条，排骨酥3个，4.冬菜1大匙，虾皮1大匙，葱花1大匙，盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，辣椒粉1小... [中式面点]
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马拉糕
材料:1.低筋面粉110公克，泡打粉3/4小匙，卡士达粉10公克，细砂糖110公克，2.蛋150公克，3.三花奶水30公克，4.沙拉油45公克，5.小苏打粉1/2小匙，水2大匙做法:(1)将材料1的面粉、泡... [中式面点]
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日式咖哩乌龙面
材料:乌龙面250公克，高丽菜片20公克，鸿禧菇30公克，韭菜20公克，虾仁30公克，蛋1颗，咖哩粉1小匙，日式高汤2杯，日式咖哩块1格，酱油1大匙，七味辣椒粉少许做法:1.)将鸿禧菇根部切除，用... [中式面点]
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老友炒面
材料:主料：牛肉二两，青红菜椒各半个（做咕噜肉剩下的），洋葱半个，酸笋一两，酸辣椒一两，胡萝卜半个。（其实炒面的配菜可以根据自己的喜好搭配）做法:1、面条下开水锅里煮一下，然后过... [中式面点]
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提拉米苏
材料:主料：spongefingers，mascarponecheese，chocolate，eggs，honey我不知国内有没有买spongefingers和mascarponecheese，这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料。大家可以去超市... [中式面点]
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炸排叉
材料:面粉350g，清水100ml，盐1茶匙（5g），黑芝麻2茶匙（10g），油500ml（实耗30ml）做法:将面粉放入盆中，再加入清水、盐和黑芝麻，反复混合揉捏，和成面团，然后饧制20分钟。 用擀... [中式面点]
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紫菜烧卖
材料:糯米，老抽，肉馅，姜末葱末，洋葱，紫菜做法:准备：糯米用水泡2个小时，然后干蒸半小时。 1，将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配。... [中式面点]
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胶东传统喜庆面点-抓果
材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。做法:1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀；... [中式面点]
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炒乌冬面
材料:小麦面粉适量 做法:1。牛肉切丝后用姜、酱油、料酒、淀粉腌15分钟以上 2。喜欢的配菜切丝，先滑散牛肉再另炒配菜... [中式面点]
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紫薯饼干
材料:黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克做法:1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛，放凉备用。... [中式面点]
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豆浆鸡丝乌冬面
材料:原料：伊田面馆乌冬面1袋200克、丝瓜1条、胡萝卜半条、鸡腿3支、豆浆、盐、鸡精适量做法:制作过程： I、先处理手撕鸡丝。... [中式面点]
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鲜肉蛋卷
材料:猪后退肉500克 韭菜或葱50克、鸡蛋4个、姜与蒜蓉20克、麻油1勺、生抽1勺、鸡精与盐适量做法:1、肉洗净剁成肉馅，或用料理机搅成肉馅备用； 2、葱或韭菜... [中式面点]
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煲仔粉
材料:红薯粉丝1把；豆腐泡5个；生菜叶3片；虾皮1小把；紫菜1小把； 香辣酱1勺；海鲜酱油1勺；剁椒酱；做法:1准备好所有原料，洗净沥干。 2红薯粉丝温水泡发，虾皮温水泡2分钟... [中式面点]
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烤猪肉卷
材料:猪肉，盐，糖，味精(可有可无，也可加香茅)，生粉，生菜，薄荷叶，九层塔，黄瓜做法:1、猪肉切片加盐、糖、味精、生粉、油醃两小时后放入预热350度烤箱，大约烤8分钟翻面再烤8分钟... [中式面点]
