材料:主料:草菇250克,做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。 2.草菇如... [中式小食]
材料:冬瓜,甜橙果珍,白糖,糖针做法:1.用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感 2.捞出过下凉水备用 3.果珍加白糖... [中式小食]