材料:主料：猪肘1000克，做法:1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过； 2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂； 3.捞出... [肘花]
材料:肘子1个，黄瓜1根，大葱半根，姜1块，大蒜2瓣，十三香料，老抽30ml，生抽15ml，料酒30ml，白糖15g，香醋15ml，香油5ml，盐少许做法:1.肘子用流动水冲洗表面污渍，把残余的毛拔除干净，放入... [肘花]
