猪脚姜列表
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猪脚姜
材料:添丁甜醋,盐,姜,蛋,猪脚做法:1.姜去皮洗净,拍扁,然后晒干。。。有一次妈妈没有吹干,就长毛了,这次打算放久一点,所以要晒干 2.猪脚去毛,切块,然后飞水。。。最... [猪脚姜]
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猪脚姜
材料:油,姜块,甜醋或添丁醋,猪脚,鸡蛋做法:1.先在锅里下点油,把去皮的姜块整块用刀拍扁了爆一下. 2.把甜醋或添丁醋之类的倒进一个大沙煲,将爆香的姜倒进醋煲内... [猪脚姜]
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酱猪手
材料:猪手3只,大葱1根(切段),干姜1块(20g,切片),大料(八角)3枚,香叶2片,桂皮1根,花椒10粒,料酒2汤匙(30ml),白砂糖2茶匙(10g),盐2茶匙(10g),油500ml(实耗15ml),香菜适量做法:大火煮沸一锅水,将洗... [猪脚姜]
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猪脚醋
材料:黑醋(1支)、姜(拍烂)、猪手 、蛋(煮熟去壳 )、盐,糖,薯粉,黑酱油做法:1, 少许油烧热下姜炒至黄。 2, 放猪手去炒至半熟而出汁后下盐,再炒至汁水微干即可... [猪脚姜]
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猪脚姜
材料:生姜3磅, 猪脚4根斩件, 添丁甜醋一管, 红皮土鸡蛋16粒做法:1. 姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,在厚底不锈钢锅里炒干水分, 一直炒到有点焦黄。... [猪脚姜]
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猪脚醋
材料:猪手两只做法:1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。 2、然后把猪手稍微烫烫,把杂质洗掉备用。在瓦煲里,把黑醋,甜醋,清水倒入。把老姜稍... [猪脚姜]
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猪脚姜
材料:猪脚 甜醋汁 (广东叫添丁甜醋)做法:1.老姜洗净 2.去皮 3.用刀背拍裂 4.锅中不放油,炒干水份 5.甜醋汁倒入砂锅... [猪脚姜]
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鸡蛋猪脚姜醋
材料:鸡蛋8只,猪脚1只,添丁甜醋2瓶,黄姜做法:1.猪脚1只洗净切块淖水晾干 2.黄姜去皮洗净拍碎 3.鸡蛋8只洗净 4.把黄姜放在电砂煲... [猪脚姜]
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猪脚姜
材料:猪脚,甜醋汁(广东叫添丁甜醋),姜(老姜或肉姜),鸡蛋做法:1.老姜洗净 2.去皮 3.用刀背拍裂 4.锅中不放油,炒干水份 5.甜... [猪脚姜]
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猪脚姜醋
材料:甜醋2瓶,猪脚500g,老姜100g,鸡蛋6个做法:1、猪脚去毛洗净斩件。 2、老姜去皮洗净,沥干水分后拍扁。 3、鸡蛋冷水下锅,煮至九成熟后剥壳。... [猪脚姜]