猪肉脯列表
-
好有成功感的猪肉脯
材料:无骨猪肉,胡椒面,生抽,老抽,鱼露,料酒,糖,盐做法:1.猪肉切成麻将大的块头,用blender搅拌,加调料(胡椒面、生抽、老抽、鱼露、料酒,少许糖和盐)顺时针或逆时针搅拌,味道可根据... [猪肉脯]
-
蜜汁肉脯
材料:猪肉糜500克,辣椒粉少许,鱼露1大匙,芝麻1大匙,酱油3大匙,料酒1大匙,砂糖1大匙,蜂蜜1大匙,鸡精,黑胡椒粉做法:1.材料全部混匀,顺一个方向搅拌至肉馅起胶 2.在烤... [猪肉脯]
-
自制猪肉松
材料:白芝麻,五香粉,盐,红糖,酱油,猪瘦肉,大料,花椒,葱白,姜片做法:1.把洗净的猪瘦肉切成3~4公分方块,放入开水中焯一下,目的是烫去血水,然后捞出肉块并重新洗净放入锅中,加入姜片... [猪肉脯]
-
自制猪肉干
材料:猪肉,老抽适量,五香粉适量,鸡精少量,盐少量,蜜糖少量做法:1.先将猪肉切小块飞水。 2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎,其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽... [猪肉脯]
-
猪肉脯
材料:猪后腿肉肉沫500克,生抽3汤匙,老抽3汤匙,料酒3汤匙,糖3汤匙,味精少许做法:1.将材料混合往一个方向搅,搅至起胶成团。 2.在案台上铺一张... [猪肉脯]
-
馋嘴零食猪肉脯
材料:猪肉馅500g,生抽2大匙,老抽1大匙,鱼露2大匙,料酒2大匙,白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙,辣椒粉1小匙做法:1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入味15分钟... [猪肉脯]
-
猪肉脯
材料:肉馅500克,味精5克,黄酒30克,生抽30克,黑胡椒粉10克,白砂糖60克做法:1.把这些原料全放在碗里,用筷子顺着一个方向搅拌。直到上劲,腌15分钟。 2.把肉分成三... [猪肉脯]
-
家庭自制肉松
材料:炖过猪肉水的猪肉,少许酱油做法:1、先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎,这个方法很快,我试过好多次。然后,放些水和虫草花隔水炖。(我女儿有哮喘,用这个方... [猪肉脯]
-
猪肉脯
材料:主料:猪肉糜500g,鸡精1茶匙5g,黄酒、老抽各2汤匙30ml,生抽3汤匙45ml,黑胡椒粉2茶匙10g,白砂糖4汤匙60g做法:1、猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑... [猪肉脯]
-
美妙滋味------猪肉脯
材料:主料:猪肉糜1斤,调料:酱油,料酒,鱼露,豉油,黑胡椒碎,辣椒粉,蜂蜜,黑糖,白糖,(其中的配比可按自己可谓调制)做法:1,把除蜂蜜外的所有调料放入肉中搅拌。搁置1小时入味... [猪肉脯]
-
黑椒蜜汁猪肉脯
材料:肉馅250克,生抽2小勺,料酒1大勺,鱼露1大勺,糖2大勺,蜂蜜1大勺,辣椒粉1小勺,味好美黑胡椒粉1小勺,“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量做法:1、肉馅选用肥3瘦7的,充分剁碎,搅... [猪肉脯]
-
家庭牌猪肉脯
材料:盒装猪肉末约1磅做法:一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶,让肉的粘性出来; 三、用一平烤板,抹或喷... [猪肉脯]
-
猪肉脯
材料:1:精瘦猪肉馅600克(Costco买的extra lean ground pork)。(我是自己做的绞肉,也比较瘦)做法:取一盆,放入所有的1,2和3料拌匀,用木勺顺一个方向搅拌至馅上劲。将馅分两份,分... [猪肉脯]
-
小零嘴:猪肉脯
材料:猪肉半磅,李锦记酱料包一个,芝麻做法:1.猪肉半磅,李锦记酱料包一个(我用了照烧鸡翼和酱爆牛仔骨的,每包酱料正好做半磅) 2.用粉碎机把猪肉打成肉糜,拌入李... [猪肉脯]
-
黑椒猪肉脯斯
材料:猪肉糜、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、自制辣椒油、白糖、蜂蜜、生粉做法:1、将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲,腌制半小时以上 2、锡... [猪肉脯]
-
美味猪肉脯
材料:主料:一磅猪绞肉做法:1.将买回猪绞肉再跺上5分钟 2.加入所有辅料 3.案板上铺上锡纸,上面铺上保鲜膜 4.将1/3的绞肉,放到保鲜膜... [猪肉脯]
-
猪肉干
材料:半肥瘦猪绞肉 600g做法:將1湯匙蜜糖和3茶匙暖水拌勻備用。 在枱上墊一張牛油紙後放上一半豬肉,猪肉上面再包一层保鮮紙。然後用麵粉棒隔... [猪肉脯]
-
香辣黑椒蜜汁猪肉铺
材料:猪肉馅250克,鱼露1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,鸡汁1茶匙,蜂蜜2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻适量做法:1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋自... [猪肉脯]
-
猪肉脯
材料:猪肉250克,排骨酱30克,黑芝麻10克,蜂蜜少许做法:1.准备猪瘦肉 2.切成小块 3.然后用搅拌机搅拌成肉馅 4.加入排骨酱... [猪肉脯]
-
蜜汁猪肉脯
材料:猪肉末,细砂糖,岩盐,生抽,老抽,鱼露,现磨砂黑胡椒碎,食用油,熟白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜+水混合)做法:1.猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀 2.锡纸抹油,把肉末倒在上面... [猪肉脯]