材料:竹笋1根,五花肉一斤,盐,冰糖,葱段,姜片,料酒,老抽,八角,桂皮,花椒做法:1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下,... [竹笋红烧肉]
材料:五花肉500克,栗子仁随意,春笋,冰糖20克,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,葱2片,蒜2片,姜2片,老抽2汤勺,生抽2汤勺,盐2茶匙,料酒2汤勺做法:1、五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分... [竹笋红烧肉]