猪蹄汤列表
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花生猪蹄汤
材料:猪蹄500克,花生50克,盐2克做法:1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。 2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。... [猪蹄汤]
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猪蹄玉米汤
材料:鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐做法:1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。 2.开锅后转小火,煮一小时... [猪蹄汤]
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药膳猪手
材料:猪蹄,淮山,玉竹,薏仁,红枣,百合,红腰豆,枸杞,白蔻,盐做法:1.将猪蹄洗净飞水。 2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热,温... [猪蹄汤]
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归参杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁... [猪蹄汤]
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懒人厨房-当归猪蹄煲
材料:猪蹄1只,当归20克,葱姜若干做法:1.将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。 2.然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开... [猪蹄汤]
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猪蹄黄豆汤
材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐做法:1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上 2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。... [猪蹄汤]
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莲藕猪骨汤
材料:鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许做法:1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。 2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟... [猪蹄汤]
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猪蹄汤
材料:主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。做法:1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜... [猪蹄汤]
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砂锅黄豆猪蹄
材料:主料:猪蹄800克,辅料:大豆150克,调料:盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克,姜10克做法:1.将猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮; 2.黄豆用冷水浸泡1小时备用;... [猪蹄汤]
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黄豆猪蹄汤
材料:主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克做法:1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2.黄豆提前浸泡1小时,备用; 3.姜洗净切片;... [猪蹄汤]
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花生大枣猪蹄汤
材料:主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许做法:(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 (2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 (3)锅置火上,... [猪蹄汤]
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猪蹄花生汤
材料:猪手2个,姜3片,葱1根,花生,芝麻做法:1、将猪手洗净,剁成小节; 2、放入电饭锅内,加入水没过猪手,电饭锅烧开; 3、这时,准备姜三片,葱一根,花生芝麻少... [猪蹄汤]
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芸豆莲藕猪蹄汤
材料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量做法:芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。 锅中烧水,加入2片姜,烧开后,... [猪蹄汤]
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药膳猪蹄
材料:猪手500g(切块),五味子10g,西洋参、枸杞子各15g,花椒、大料、香叶、迷迭香碎各1g,姜片、葱段各5g,白芷、当归各2片,砂仁、干红辣椒各1个,冰糖、盐各5g,醋、油各15ml做法:1... [猪蹄汤]
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黄豆猪蹄汤
材料:猪脚2个,黄豆2若干,盐适量做法:1.猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水... [猪蹄汤]
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花生煲猪蹄
材料:猪蹄150克花生仁50克香葱2棵生姜1块料酒1大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.猪蹄洗净后剁成块;花生仁洗净待用;生姜洗净... [猪蹄汤]
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花生猪蹄汤
材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许做法:1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。 2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜... [猪蹄汤]
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双豆猪蹄汤
材料:用料猪蹄500克,红豆、绿豆各50克,百合30克,枸杞8颗,精盐、黄酒各适量。做法:1、枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。 2、猪蹄洗净,剁成小块,投... [猪蹄汤]
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红枣莲藕猪蹄汤
材料:用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。做法:1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。 2、猪蹄治净... [猪蹄汤]
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百合炖猪蹄
材料:用料百合200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。做法:1、百合去皮,掰开成片,洗净。 2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。 3、锅... [猪蹄汤]