滋补类列表
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炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)
材料:1.鱼胶,30克,2.瘦肉,50克,3.枸杞,10-20颗;,4.红枣或桂圆,3-4颗;5.姜,2片做法:1.鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时,越厚的鱼胶需要的时间越久; 2.将处... [滋补类]
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当归红枣蛋
材料:当归10克,黄芪10克,鸡蛋2个,红枣6个,红糖1小匙做法:1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。 2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两... [滋补类]
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乌鸡黄芪滋补汤
材料:乌鸡,黄芪,大枣,香菇,松蘑,白灵菇做法:1.黄芪,大枣,乌鸡 2.香菇、松蘑、白灵菇 3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,... [滋补类]
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补肾时节【鲜奶芝麻糊】
材料:牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺做法:1.准备的芝麻 2.将黑芝麻磨粉; 3.糯米粉用冷水调开;糖果中加入500毫升的清水煮开,加入芝麻... [滋补类]
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茶油鸡汤
材料:鸡半只,茶油3匙,老姜6片,水适量,米酒200㏄做法:1.将鸡只内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。 2.热锅,倒入适量的茶油烧热,先放入姜片爆香,再将作法1剁好的... [滋补类]
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杜仲猪腰汤
材料:主料:猪腰子300克,做法:1.杜仲去粗皮; 2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净; 3.猪腰去脂膜,切片; 4.把全部用料一齐放... [滋补类]
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当归粥
材料:主料:当归20克,粳米55克,枣(鲜)20克,做法:1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。... [滋补类]
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人参当归炖鸽肉
材料:主料:雏鸽300克,做法:1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟; 2.取出过冷水; 3.人参洗净切片; 4.红枣洗净去核; 5.当归、... [滋补类]
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当归生姜羊肉汤
材料:羊肉200g,当归片15g,老姜15g,胡椒粉1茶匙(5g),盐2茶匙(10g)做法:1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。 2、把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量... [滋补类]
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柚子茶
材料:柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml做法:柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。 将柚子肉外层的白瓤撕除... [滋补类]
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川芎当归炖鸡蛋
材料:川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块做法:1、准备好原材料。 2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是... [滋补类]
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当归鸡汤
材料:原料:鸡块(翅根)、白萝卜做法:1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。 2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就... [滋补类]
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电饭煲焖煮银耳赛燕窝
材料:银耳25克,冰糖100克.水1000ml做法:1.用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。 2.将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。 3.将电饭煲调到加热... [滋补类]
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党参黄芪鸡汤
材料:老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升做法:1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整... [滋补类]
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蒜汁五香猪肝
材料:猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴做法:1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水... [滋补类]
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海参烩花椰菜
材料:海参500g,花椰菜1颗,蒜末1大匙,蚝油4大匙,盐1|2小匙,水150ml,太白粉水少许做法:1、花椰菜切成适当的大小,烫熟装盘。 2、锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入海参拌... [滋补类]