缽仔糕列表
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山寨红绿灯砵仔糕
材料:粘米粉、澄面、煮好的红豆和绿豆。做法:在做糕前,就先将红豆和绿豆煮好,特别是红豆,美国的红豆特别大粒,不容易软,偶用压力锅压了15分钟左右,绿豆偶只用普通锅,煮到烂,... [缽仔糕]
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钵仔糕
材料:粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙做法:1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。 2、余下之清水与糖... [缽仔糕]
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蜜豆钵仔糕
材料:钵仔糕粉100克,自制蜜豆适量,清水150ML,细砂糖40克做法:1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆 2.糖加另一半清水煮成糖浆 3.两种浆趁热混合,形成生... [缽仔糕]