蚵仔煎列表
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蚵仔煎
材料:海蛎,地瓜粉,太白粉,青葱,茼篙,韭菜,鸡蛋2-3个,食用油做法:1.材料: a.海蛎(蚵仔) b.地瓜粉&太白粉(一半一半) c.青葱,茼篙,韭菜也行 d.鸡蛋2-3个 e.食用油... [蚵仔煎]
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紫菜海蛎豆腐汤
材料:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量做法:1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。 2.紫菜洗净,加入开水... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:生蚝200克,小白菜100克,地瓜粉180克,鸡蛋2个,盐黑胡椒粉蚝油葱花各适量做法:1.生蚝要用多洗几遍,小白菜剁碎,再切碎一些葱花 2.混合食材里的除鸡蛋以外的... [蚵仔煎]
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转角遇到爱里的“蚵仔煎”
材料:生蚝,鸭蛋,薯粉,芹菜,葱花,盐,胡椒粉做法:1.新鲜的生耗、就是蚵仔、洗干净、留着备用 2.用纯番薯粉,才能调出来香醇浓郁的粉浆,熟后口感Q,而且可以将肥耗的香... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:牡蛎150公克,小白菜150公克,蛋4个,葱花2/3杯,1.地瓜粉1杯,太白粉2/3杯,白胡椒粉2小匙,盐1/3大匙,糖2大匙,水2又1/2杯,2.甜辣酱1∼2杯做法:(1)将牡蛎洗净沥干,小白菜洗净切... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:A.鲜蚵6颗,蛋2个,小白菜40公克,B.地瓜粉20公克,冷开水150㏄做法:1.将鲜蚵一粒粒洗净,沥干水份;小白菜洗净备用。 2.将平底锅热匀,放入5∼6颗鲜蚵以大火煎1... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:鲜蚵200公克,小白菜100公克,青葱1支,蛋2个,地瓜粉100公克,太白粉15公克,水150㏄,盐适量,海山酱适量做法:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.小白菜切小段;青葱切末;... [蚵仔煎]
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蚵仔饺
材料:鲜蚵150公克,绞肉150公克,韭菜100公克,蒜末10公克,姜末10公克,水饺皮200公克,盐少许,酱油1/2大匙,米酒1/2大匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:蚵仔100g,地瓜粉100g,太白粉50g,水200cc,青葱1根,鸡蛋1颗,小白菜2根,香菜2根,做法:1.蚵仔洗净沥干;青葱切花;小白菜切小段;香菜洗净摘好;鸡蛋打散成蛋液备用。 2... [蚵仔煎]
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蚵仔煎蛋
材料:鲜蚵150公克,葱花20公克,鸡蛋3颗,太白粉水1大匙,盐1/6茶匙,蕃茄酱1大匙做法:1.烧一锅滚沸的水,将洗净的鲜蚵倒入水中汆烫约5秒后捞出沥干水份,备用。 2.鸡... [蚵仔煎]
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蚵仔煎酱
材料:甜辣酱8大匙,酱油膏3大匙,味噌3大匙,白砂糖2大匙,梅子粉1大匙,太白粉3大匙,冷开水1杯做法:1、将所有酱料充分搅拌均匀; 2、用小火煮滚即完成。... [蚵仔煎]
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香煎生蚝
材料:主料:铁观音2克,生蚝300克,洋葱1个。<1>盐1/2茶匙,酒1/2茶匙,白胡椒粉些小。<2>盐2/3茶匙,糖1/2茶匙,马铃薯粉100克,鲜奶油1茶匙。<3>高汤2碗,淀粉1大匙,吉士粉1大匙。做法:1、铁观... [蚵仔煎]
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蚝仔煎
材料:主料:牡蛎(鲜)600克,做法:1.鲜海蛎洗净,去壳剔净,下沸水锅氽一下,捞起,沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:牡蛎30克,甜辣酱或蕃茄酱,毛毛菜1根,鸡蛋1个,红薯粉30克做法:1.牡蛎在流动水下冲洗干净备用 2.红薯淀粉加入60克水搅匀备用 3.毛毛菜洗干净... [蚵仔煎]
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蚵仔煎
材料:主料:牡蛎适量做法:1、将牡蛎、韭菜、小白菜洗净,改刀备用。 2、地瓜粉同太白粉、韭菜混合成糊状备用。 3、锅中放入少许油,加入牡蛎翻炒至... [蚵仔煎]