紫米列表
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绿茶红豆糯米糕
材料:糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量做法:1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去... [紫米]
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薏仁紫米燕麦粥
材料:薏仁适量做法:1.谷物冲洗干净(除了麦片);在锅里放过滤的水和谷物(水和谷物1:1.5)烧开,关火但不开锅盖,焖一个小时或更久。 2.锅里加水烧开,煮一个半小时后薏... [紫米]
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花生紫米红豆粥
材料:花生,紫米,红豆,山药做法:1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。 2.山药削皮,切块。 3.坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小... [紫米]
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紫米吐司
材料:高粉250克,牛奶30克,酵母1.25小匙,温水60克,紫米粥100克(大约),奶粉2大匙,植物油30克,糖35克,盐1小匙做法:1..酵母融入温水中,静置10分钟. 2.除植物油以外的全... [紫米]
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新春团聚——包裹甜蜜的紫米球
材料:白糯米3杯,紫糯米1杯,奶粉1大勺,椰粉2大勺,桂花干少许做法:1.白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时; 2.将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,加入适量水煮熟... [紫米]
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酥炸紫米鸡肉丸
材料:紫米100公克,长糯米100公克,水180㏄,鸡胸肉100公克,红萝卜丁适量,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,盐少许,细砂糖少许,白胡椒粉少许,米酒少许,太白粉少许做法:1.紫米洗净... [紫米]
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紫米红枣土司
材料:中种面糰:141㏄,高筋面粉235公克,速溶酵母4公克,主面糰:15公克,水20㏄,高筋面粉59公克,熟黑糯米59公克,细砂糖29公克,盐3公克,奶粉12公克,全蛋23公克,其他材料:80公克做法:1.... [紫米]
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紫米糕
材料:黑糯米120公克,圆糯米280公克,水360㏄,装饰材料:60公克,蜜饯60公克,细砂糖80公克,猪油40公克做法:(1)将黑糯米、圆糯米洗净沥干,加水浸泡2小时。 (2)将泡好... [紫米]
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紫米糕
材料:1.紫糯米1杯,圆糯米1/2杯,水1杯,冰糖30公克,2.蜜红豆50公克,熟白芝麻少许做法:1.将紫糯米洗净,泡水6∼8小时后沥干水分备用。 2.将圆糯米洗净和泡过水的紫... [紫米]
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山药紫米冻
材料:白肉山药1/2斤,红肉山药1/2斤,紫米1/2杯,果冻粉4大匙,糖1/2杯,葡萄原汁1/4杯做法:1.将白肉、红肉山药切丁煮熟,紫米用8杯水煮成稠状,取紫米汤汁3杯。 2.果... [紫米]
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紫米补血粥
材料:紫米1杯,龙眼干2两,水12杯,冰糖2两做法:1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。 2. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的紫米煮40分钟后,加... [紫米]
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紫米燕麦莲子粥
材料:紫糯米100g,新鲜莲子50g,桂圆肉30g,燕麦50g,红豆50g,花生50g,红砂糖125g做法:1.炉作法: 1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130㏄拌匀,覆盖耐... [紫米]
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紫米薏仁粥
材料:主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克做法:1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。 2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分。 3... [紫米]
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紫糯薏米粥
材料:1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺做法:1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净 2、将... [紫米]
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紫米燕麦炒饭
材料:紫米50g,燕麦25g,大米50g,紫菜秸(这个估计只有江浙一带有,可以用任意绿叶蔬菜代替)若干,鸡蛋1个,火腿若干,油盐若干做法:现将紫米和燕麦放水浸泡过夜(能浸2夜最好,吃口会更... [紫米]
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紫糯小米豆浆
材料:紫米,小米各1/2杯,干黄豆1杯,清水800ml做法:1、将紫米、小米和干黄豆洗净,用300ml的水浸泡6小时,备用。 2、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的... [紫米]
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芒果紫米甜汤
材料:芒果1个(约150g),紫米300g,椰浆50ml做法:1、用刀贴着芒果核切入,将芒果两侧的果肉切下,接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格,再贴着芒果皮将果肉片下,呈小丁状。... [紫米]
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香甜紫米红豆饼
材料:紫米,红豆,白面,牛奶,白糖做法:1)紫米红豆。用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。 2)将紫米粉红豆粉白面放入碗中。如果你喜欢稍粘一些的口感,... [紫米]
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紫米桂圆山药粽
材料:材料:,紫糯米半斤,圆糯米1斤,桂圆肉1杯,本土山药1斤,枸杞2大匙,糖2杯,米酒半杯做法:1.将紫糯米洗净,再加入5杯水浸泡2小时以上至发涨后,沥出紫糯米,泡米水亦留下备用... [紫米]
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紫米松子年糕
材料:材料:,松子100克,紫糯米300克,糯米粉300克,二砂糖300克,椰子粉适量,热水2杯,玻璃纸1张做法:1.先将紫米洗净后放入热水中浸泡3小时,再放入果汁机中打成紫米浆备用... [紫米]