紫薯饼列表
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紫薯煎饼
材料:紫薯,面粉,鸡蛋,香油,葱花,盐做法:1.紫薯削皮洗净后,切成细条。<越细越好,容易熟> 2.鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均... [紫薯饼]
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紫薯饼
材料:紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙做法:1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。 2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。 3.把和好的紫薯... [紫薯饼]
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紫薯轻奶酪蛋糕
材料:鸡蛋3个,牛奶85克,奶油奶酪60克,糖60克,黄油25克,紫薯泥150克,低粉25克,柠檬汁做法:1.奶油奶酪和30g白糖隔水加热,搅拌至呈糊状; 2.蛋黄一个个加进去拌匀,加入... [紫薯饼]
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烤紫薯饼
材料:紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁做法:1.紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘... [紫薯饼]
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椰香紫薯饼
材料:紫薯泥……220g,椰蓉粉……50g,橄榄油……10g做法:1紫薯上锅蒸熟,趁热捣成泥,喜欢细腻的可以过筛一下~ 2用手团成团,放椰蓉里滚一圈,按成小圆饼... [紫薯饼]
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紫薯卷
材料:面团用料(6个):高粉200克(金像粉),低粉50克,砂糖38克,盐3克,蛋液38克,牛奶130克,酵母3克,黄油25克,紫薯馅:中小型紫薯两个,细砂糖25--30克,牛奶25--30克做法:1、将紫薯切小丁入... [紫薯饼]
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紫薯饼干
材料:黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克做法:1.将紫薯去皮切成小块,入微波炉高火5-8分钟,取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。... [紫薯饼]
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甜香紫薯饼
材料:紫薯600克 糖适量 花生油适量做法:1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。 2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。 3 把熟... [紫薯饼]
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紫薯冻芝士
材料:奶油奶酪125g,白砂糖50g,紫薯泥150g,熟紫薯丁60g,吉利丁片1片(5g),牛奶50+30g,淡奶油130g。做法:1.紫薯蒸熟去皮切开,趁热过筛压成泥,方法见文末。一部分切丁,备用。吉利丁... [紫薯饼]
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心形紫薯饼
材料:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳做法:1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。 2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖... [紫薯饼]
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紫薯草帽馒头
材料:紫薯300克,普通面粉400克,泡打粉5克,酵母粉5克,食油20ml,白糖50克。做法:1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。 2.在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。、酵母粉、食油... [紫薯饼]
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紫薯小饼
材料:面粉,紫薯,芝麻馅(或者其它馅料,我用的是月饼馅)。做法:1.紫薯洗净去皮,切成片蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟(中间需要翻动一次)。 2.把蒸软的... [紫薯饼]
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香煎芝麻紫薯饼
材料:紫薯两个,糯米粉,白芝麻、白糖,清水各适做法:1.紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。 2.分别放入白糖、糯米粉混合,加入适量的水,揉成紫色的面团。 3.... [紫薯饼]
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紫薯烙饼
材料:普通面粉200g,紫薯泥100g,酵母2g,温水适量大约100g左右,细砂糖一勺做法:1.酵母溶于温水中(大约30度左右,手腕试不烫),静置3分钟 2.面粉放在大盆中,倒入酵母水... [紫薯饼]
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原味紫薯饼
材料:紫薯,糯米粉做法:1.紫薯两个蒸熟去皮压成泥过筛 2.加入糯米粉混合揉成面团 3.将面团分成小份 4.放到模子里 5.用... [紫薯饼]
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奶酪紫薯饼
材料:紫薯2个,奶酪2片做法:1、准备:紫薯两个,奶酪2片(量的多少根据自己喜欢来配) 2、紫薯洗净去皮切厚片隔水蒸熟。 3、把蒸熟的紫薯捣成泥,趁着紫... [紫薯饼]
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紫薯饼
材料:紫薯半个,面粉1/4杯,糯米粉1/4杯,蜂蜜适量,白糖适量,白芝麻适量,食用油适量做法:1、紫薯切片上锅蒸烂,压成泥。 2、加入面粉和糯米粉,适量油和两勺白... [紫薯饼]
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松茸枸杞母鸡汤
材料:母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐做法:1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。 2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡... [紫薯饼]
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紫薯饼
材料:紫薯,白芝麻,少许植物油做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。 2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。 3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五... [紫薯饼]
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紫薯饼
材料:紫薯、糯米粉、面粉、油做法:1、紫薯去皮,上笼蒸熟。 2、用勺将紫薯捣碎成泥,加适量糯米粉和面粉(增加粘度)拌匀。 3、然后搓圆,按压成饼。... [紫薯饼]