「紫苏」做法和菜谱大全

材料:鸡全翅5个，油，酒，生抽，糖，紫苏做法:1.新鲜鸡全翅五个(我不喜欢吃冰冻的鸡翅)切小先用油煎一下。 2.煎到表皮有点焦时加点酒/糖/生抽/适量水一起焖煮。... [紫苏]

材料:青梅2斤，紫苏，盐250克，冰糖做法:1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水. 2.这个时候把紫苏挂起风干，不要去晒，等盐腌好紫苏也干了. 3.两斤青... [紫苏]

材料:茄子300克，紫苏5克，葱10克，蒜籽20克，剁辣椒2勺，植物油10克，盐5克，生抽10毫升做法:1.将各原料洗净。切葱花蒜蓉备用，紫苏去较老叶梗，茄子切成3~4厘米左右长段，放一点盐拌匀... [紫苏]

材料:紫苏，鸭子，陈皮，姜，蒜头，酒，糖，生抽，水，盐做法:1.鸭子买的时候斩好件，这一大盘才九块钱，把佐料煤气一起算进去，三十八块够我做三次了。 2.紫苏洗净切碎。... [紫苏]

材料:草鱼肉1斤，紫苏叶1扎，蒜头数粒，姜片数片，葱数条，八角1小粒，油，酱油，盐适量做法:1.草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。... [紫苏]

材料:茄子，紫苏，鸡蛋，油，盐做法:1.茄子切丁，紫苏切末，鸡蛋先下油锅（多放些）滑熟成块盛出； 2.锅内余油下茄子炒熟，拌入鸡蛋块，撒盐调味，撒紫苏末拌匀就ＯＫ了！... [紫苏]

材料:紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精做法:1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁； 2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起； 3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒... [紫苏]

材料:鳝鱼，蒜苗，辣椒，姜，蒜，紫苏叶，料酒少许，油，鸡精，生抽，盐，蚝油做法:1.鳝鱼请商贩处理干净，洗净切小段； 2.蒜苗折段、辣椒切圈； 3.姜切丝，蒜切片，... [紫苏]

材料:五花薄片肉100公克，紫苏叶4片，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，味噌酱料：5公克，酒8cc，白味噌30cc，芝麻酱10cc，味醂9cc，佐料：适量做法:1.取一小锅，将味噌酱... [紫苏]

材料:里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，紫苏叶2片，梅肉2颗，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量做法:1.将梅肉抹平在紫苏叶上，对折备用；2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐... [紫苏]

材料:紫苏清香卤包1个，鸡腿2只，盐巴1大匙，白酒50㏄做法:1.将鸡腿放入开水中汆烫后，捞出用冷水略沖后泡入冰水中备用。 2.锅中加水至可淹过鸡腿的量，烧开后加入... [紫苏]

材料:鸡腿肉1只，紫苏茶梅10颗，棕绳1条，酱汁：1大匙，紫苏茶梅汁1/4杯，水1/2杯，细砂糖10公克做法:1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 2.将... [紫苏]

材料:香鱼1条，紫苏12叶，地瓜粉适量，芦笋适量，蛋黄适量，紫菜适量，日式天妇罗沾料适量做法:(1)把鱼切成一片片。 (2)用布把鱼肉的水份擦干。 (3)在鱼... [紫苏]

材料:蕃茄600公克，紫苏梅汁100cc，梅粉1大匙，白砂糖3大匙做法:1.蕃茄洗净，切成一口大小的块状后，放入盘中备用。 2.将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合放入碗中搅拌... [紫苏]

材料:海苔粉，紫苏梅粉，白饭，海苔做法:1、取适量白饭捏紧成饭糰，并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏梅粉； 2、可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可。... [紫苏]

材料:低筋面粉70公克，水磨糯米粉10公克，细砂糖15公克，紫苏粉3公克，水120㏄，红豆粒馅适量做法:1.钢盆中加入混合过筛的低筋面粉与水磨糯米粉，加水拌匀至呈光滑细緻状的面煳，... [紫苏]

材料:紫苏2钱，藿香2钱，广陈皮1钱做法:利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可... [紫苏]

材料:芦荟肉100克，鲜紫苏叶2片，冰糖20克做法:1.先将鲜紫苏叶洗干净切成小片，再放到冷冻盒里去结冻，做成紫苏冰块。 2.把芦荟肉50克切成粒状与100cc的水一起放... [紫苏]

材料:生姜5公克，紫苏叶3公克，水500㏄做法:1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。 2.取一锅，放入水500㏄后，再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。 3.将... [紫苏]

材料:荆芥10公克，苏叶5公克，姜10公克，红糖30公克，茶叶6公克，水1000㏄做法:1.姜洗净并沥干水份后，连皮切成丝备用。 2.将荆芥、苏叶洗净后，备用。 3.... [紫苏]

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