自制酒列表
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桂圆酒
材料:桂圆(无核的),38度的白酒,玻璃瓶做法:1.玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油 2.桂圆放到瓶子里,倒进酒。桂圆和酒的比例是1:2 3.浸泡半个月左右便... [自制酒]
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葡萄酒酿酒日记
材料:夏黑葡萄,冰糖,蛋白1个做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味。用剪刀连一小节蒂剪下,清洗控干水分,洗的过程不要过度搓揉,皮上的白霜不要洗掉,里面含有... [自制酒]
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酒枣
材料:红枣,白酒做法:1.选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干备用; 2.将度数较高的白酒倒在大碗中; 3.用没有沾过油的筷子,夹着红枣在白酒... [自制酒]
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水蜜桃酒
材料:水蜜桃500g,冰糖200g,白酒900㏄做法:1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。 2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶,并加以密封。 3.静置... [自制酒]
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人参枸杞酒
材料:主料:白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克,做法:1.人参烘软切片; 2.枸杞子除去杂质; 3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;... [自制酒]
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枸杞酒
材料:主料:枸杞子50克,白酒500克做法:1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升,不可过量.... [自制酒]
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胭脂杨梅酒
材料:杨梅300克,36度白酒500克,冰糖300克,玻璃密封瓶一个做法:1杨梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。 2把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖... [自制酒]
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自制的葡萄酒
材料:糖、葡萄做法:秋天到了,一曲“吐鲁番的葡萄成成熟了”优雅、奔放,动人心弦! 经过多方资料查找比较及自制结果,物将自制葡萄酒经验公布如下(逐步试验中... [自制酒]
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黑枣酒
材料:黑枣200g,绍兴花雕酒200g,冰糖一汤匙做法:1.黑枣洗净晾干,放入容器内 2.加入冰糖 3.倒入花雕酒 4.盖上密封盖,放阴凉处。7天左右... [自制酒]
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番石榴酒
材料:番石榴,九江双蒸酒,冰糖,做法:1.番石榴洗净 2.切小块 3.放进无油无水的玻璃瓶中 4.装入适量的冰糖 5.九江双蒸浸过... [自制酒]
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自酿葡萄酒
材料:酒坛子1个,新鲜葡萄4斤2000克,冰糖1包454克,安琪酒曲1包8克做法:1、葡萄清洗晾干。 2、准备好干净无水的坛子,然后用手指捏颇葡萄,放入酒坛里。... [自制酒]
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自酿葡萄酒
材料:葡萄,白酒,盐,冰糖做法:1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。 2、捞出摘去枝叶,控干水分。 3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。... [自制酒]
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自制苹果酒
材料:苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸做法:1.洗干净玻璃缸,晾干水分。 2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。... [自制酒]