自制美酒列表
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爱心草莓酒
材料:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)做法:1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。 2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外... [自制美酒]
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自制梅子酒
材料:梅子,白酒,冰糖做法:1.照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水. 2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.(我用广东米酒). 3.加冰糖.比例可以是... [自制美酒]
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荔枝酒
材料:荔枝,白酒,冰糖做法:1、荔枝剥掉外皮后,连核放入玻璃瓶中; 2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后,过滤出果肉,保存果酒。 小诀窍... [自制美酒]
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桂圆酒
材料:桂圆(无核的),38度的白酒,玻璃瓶做法:1.玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油 2.桂圆放到瓶子里,倒进酒。桂圆和酒的比例是1:2 3.浸泡半个月左右便... [自制美酒]
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枇杷酒
材料:枇杷,冰糖,低度白酒做法:1.去皮 2.放冰糖; 3.用30--40度左右的低度白酒,泡三个月。 小诀窍 我要说是黄... [自制美酒]
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葡萄酒酿酒日记
材料:夏黑葡萄,冰糖,蛋白1个做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味。用剪刀连一小节蒂剪下,清洗控干水分,洗的过程不要过度搓揉,皮上的白霜不要洗掉,里面含有... [自制美酒]
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樱桃酒糖渍樱桃
材料:樱桃,白兰地,冰糖,细砂糖做法:1.在春天樱桃上市时,将樱桃洗干净擦干水份; 2.整颗和白兰地,冰糖一起密封保存在玻璃瓶中,套上纸袋避光; 3.隔三两... [自制美酒]
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南方自制荔枝酒
材料:荔枝,高粱酒,冰糖做法:1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。 2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层... [自制美酒]
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荔枝酒
材料:荔枝500g,冰糖150g,黄柠檬1颗,白酒900㏄做法:1.荔枝连皮洗净沥干,纵切两刀;黄柠檬去皮切半。 2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静... [自制美酒]
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水蜜桃酒
材料:水蜜桃500g,冰糖200g,白酒900㏄做法:1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。 2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶,并加以密封。 3.静置... [自制美酒]
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李子酒
材料:李子500g,冰糖200g,白酒900㏄做法:1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。 3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后... [自制美酒]
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樱桃酒
材料:樱桃500g,冰糖200g,白酒900㏄做法:1.将樱桃轻轻搓洗,去梗沥干,横切一刀。 2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。 3.经过约六... [自制美酒]
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梅子啤酒
材料:啤酒1罐,干梅子数颗做法:(1)取一个透明杯子,将干梅子放在杯子底部。 (2)把啤酒倒入,搅拌至梅子气味与啤酒相结合时,即可饮用。... [自制美酒]
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米酒酿制
材料:白米1.2公斤,水2400cc,二号砂糖200公克,酒麴20公克做法:1.将米稍微洗净,加入量米杯8又1/2杯的水,用电锅煮成熟饭,然后将饭摊开使其冷却至凉。 2.将酒麴压... [自制美酒]
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杨梅酒
材料:杨梅300g,白酒500g,冰糖300g做法:1、选汁多核小,新鲜的九分熟杨梅,择除果梗,不用清洗。 2、取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛皆可,洗干净备用。... [自制美酒]
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桑椹酒
材料:桑椹100克,高粱酒1000克,冰糖50克做法:1、将桑椹去杂洗净,凉干; 2、放入盛酒的大瓶内,摇晃匀后密封瓶口,10日后即可饮用。... [自制美酒]
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胭脂杨梅酒
材料:杨梅300克,36度白酒500克,冰糖300克,玻璃密封瓶一个做法:1杨梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。 2把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖... [自制美酒]
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杨梅酒
材料:杨梅750克,高度白酒1000克(两瓶),冰糖200克,干净无水无油的密封罐一只做法:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;... [自制美酒]
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海的女儿
材料:红石榴糖浆15毫升,干红葡萄酒20毫升,蓝莓汁30毫升,橙汁50毫升,牛奶100毫升,冰块100克做法:1、将红石榴糖浆、干红葡萄酒、蓝莓汁、橙汁、冰块依次加入不锈钢调酒壶中... [自制美酒]
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自制的葡萄酒
材料:糖、葡萄做法:秋天到了,一曲“吐鲁番的葡萄成成熟了”优雅、奔放,动人心弦! 经过多方资料查找比较及自制结果,物将自制葡萄酒经验公布如下(逐步试验中... [自制美酒]