自制雪糕列表
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榴莲雪糕
材料:新鲜蛋黄6个,动物性鲜奶油375毫升,砂糖180克,榴莲适量,水60克做法:1.砂糖加水小火煮溶 2.糖融化后停止搅拌,继续加热至115度 3.糖浆呈细线状... [自制雪糕]
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香蕉雪糕
材料:香蕉做法:1、用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉) 2、插上牙签,放冰箱冷冻即可。... [自制雪糕]
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自制云呢拿雪糕
材料:主要材料:鸡蛋四只,细白砂糖100G,全脂牛奶250ML,淡奶油一盒(250ML),口味材料:云呢拿粉(即香草粉)3G(可依自己口味改为绿茶粉或可可粉或果酱),工具:小奶锅,手动打蛋器,电动打蛋器,刮刀... [自制雪糕]
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超简单巧克力雪糕
材料:大号蛋黄两个(约40克),细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克做法:1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。 2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶... [自制雪糕]
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招客雪糕
材料:1.鸡蛋3个2.泡打粉3克3.自发粉3克4.奶油3克做法:把材料123倒入器皿搅拌20分钟,放入微波炉加热小火30秒,后放入冰箱冻2小时即可,还可以放入奶油(随便)... [自制雪糕]
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酸奶水果雪糕
材料:酸奶,糖,蓝莓,油桃做法:1.我的酸奶很酸,所以加糖调味了下,根据口味就可以,甜一些好吃 2.水果洗净后切丁,与酸奶混合均匀 3.把水果酸奶倒入模具,... [自制雪糕]
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咖啡雪糕
材料:牛奶400克,咖啡50克,白砂糖100克,鸡蛋液(2个鸡蛋的量)做法:1、把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟。 2、然后过滤,把白砂糖倒入鸡蛋液中,使之变成白... [自制雪糕]
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简易雪糕
材料:桑葚(多少随意),牛奶1盒,鸡蛋1个,白糖(按个人口味)做法:1、把牛奶倒入碗中,加蛋液和白砂糖,搅拌均匀; 2、把奶蛋液倒入锅中,煮沸; 3、倒入碗中,放入冰... [自制雪糕]
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牛奶雪糕
材料:牛奶,蛋清,糖做法:1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。 2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。 3、在奶清里加糖。... [自制雪糕]
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自制雪糕(雪条)
材料:牛奶(伊利纯牛奶一盒装的,250g左右的,建议买两盒),棉花糖(是商场一包包的那些棉花糖),模具(杯子也可以)。做法:1、把牛奶倒入锅中,煮热(不要把牛奶煮沸腾了,注意牛奶煮热后继... [自制雪糕]