大菜列表
-
烤羊腿烤鸭
材料:特美味食品味特美做法:特美味食品味特美 帮你做出北京最美味的烤羊腿! 本公司最新研发的烤羊腿腌料,口味绝佳,免费提供样品,好... [大菜]
-
烤羊腿烤鸭
材料:特美味食品味特美做法:特美味食品味特美 帮你做出北京最美味的烤羊腿! 本公司最新研发的烤羊腿腌料,口味绝佳,免费提供样品,好... [大菜]
-
烤羊腿烤鸭
材料:特美味食品味特美做法:特美味食品味特美 帮你做出北京最美味的烤羊腿! 本公司最新研发的烤羊腿腌料,口味绝佳,免费提供样品,好... [大菜]
-
烤羊腿烤鸭
材料:特美味食品味特美做法:特美味食品味特美 帮你做出北京最美味的烤羊腿! 本公司最新研发的烤羊腿腌料,口味绝佳,免费提供样品,好... [大菜]
-
烤羊腿烤鸭
材料:特美味食品味特美做法:特美味食品味特美 帮你做出北京最美味的烤羊腿! 本公司最新研发的烤羊腿腌料,口味绝佳,免费提供样品,好... [大菜]
-
砂锅焖羊腿
材料:去骨羊腿肉(连皮滴)约1斤2两,胡萝卜,姜半块拍碎,草果1粒(刀拍),豆蔻5粒,冰糖1小块,酱油1杯,清水3杯做法:1、姜下锅炒干。 2、倒入羊肉炒至羊肉表面断生。... [大菜]
-
香酥孜然羊排
材料:主料:羊排做法:1、羊排斩成约2寸长的段。 2、入锅炖8成酥时捞出沥干,记得炖时的必备调料:花椒、葱结、姜块、汤和边边角角的骨头就是鲜美的羊汤啊!鉴别8... [大菜]
-
羊排火锅
材料:羊排2斤,金针菇,竹笋,芹菜叶,四川豆瓣酱,重庆火锅底料,草果,三奈,小茴,桂皮,花椒粒,干红辣椒,生姜,盐,酱油,料酒,冰糖,鸡粉做法:1、羊排剁小块(我让卖肉的剁的),先用清水泡一小时左... [大菜]
-
剁椒蒸芋儿
材料:小芋儿,剁椒,蒜茸,盐,植物油,葱花做法:1、芋儿刨去皮,这步我是最小心啦,不敢直接用手碰,不然就痒得难受,每次都戴上手套,去皮后洗净,再切成厚片摆在盘里,到这步为止才能取掉... [大菜]
-
一品蒜蓉茄子泥
材料:圆茄子1个,蒜头2瓣,香菜1颗,食盐1/2茶匙,食用油,花椒做法:1.【茄子的清洗与切制】:茄子用清水冲洗干净 2.用刀把茄子根部切掉 3.左手握茄子,右... [大菜]
-
红焖羊腿
材料:羊肉,葱,姜,蒜,辣椒,桂皮,草果,八角,红枣,料酒,生抽,老抽做法:1.砍骨后的羊腿切大块,冲洗干净 2.烧一大锅热水,放姜片、葱段、料酒和少量醋,再放入羊肉,煮至出大量... [大菜]
-
烤乳鸽
材料:妙龄乳鸽一只,老卤水一锅,蜂蜜适量,柠檬汁适量,老抽适量做法:1.乳鸽洗净后焯水,放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟,关火浸泡两个小时以上,捞出沥干卤水。期间如果卤汁不... [大菜]
-
一品肥牛金针煲
材料:肥牛,金针菇,姜,枸杞(装饰用,可省),生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉做法:1.金针菇切去老根 2.冲洗干净 3.金针菇沥水 4.起锅坐水,水开后放入金针... [大菜]
-
胡萝卜焖羊腿
材料:羊腿肉,胡萝卜,姜,桂皮,八角,草果,陈皮做法:1.干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变色备用 2.除胡萝卜外的所有材料放高压锅,加生抽,老抽,料酒,盐 3.上气后转... [大菜]
-
三杯乳鸽
材料:鸽子2只,生姜,白糖30g,酒40ml,生抽50ml做法:1.热油锅爆香姜片 2.洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄 3.翻面后同样 4.加入白糖... [大菜]
-
云欣蛹虫草浸乳鸽
材料:乳鸽2只,云欣蛹虫草20克,红枣5粒,生姜1块,清水6碗,做法:1.红枣清洗干净,去核后对半切开,云欣蛹虫草清洗干净,把云欣蛹虫草和红枣放进锅里,倒入6碗清水,提前浸泡2个小时以... [大菜]
-
火龙果虾球
材料:活虾,火龙果,淀粉,盐,鸡精做法:1、活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁,这样比直接剥活虾容易,也可以对虾虾少点愧疚感。剥的时候先轻轻摘下虾头,注意不要直接拉下来,轻轻转下... [大菜]
-
孜然烤羊排
材料:真空包装羔羊排1袋,自带孜然料包1个,姜1块,蒜3瓣,小红辣椒4个,白芝麻适量,生抽1大勺,陈醋2大勺做法:1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中 2.倒入生抽... [大菜]
-
香酥小刁子
材料:新鲜小刁子鱼300g,蒜5瓣,小红辣椒5个,生抽1大勺,陈醋1大勺做法:1.备齐所需材料,小刁子处理干净,用盐腌制半小时 2.锅烧热,刷一层油,油烧热后,将洗净沥干水份... [大菜]
-
乳酪培根烤彩椒
材料:红彩椒,黄彩椒1个,培根2片,马苏里拉奶酪25g,番茄酱1大勺,沙拉酱1大勺做法:1.彩椒洗净,切成长方形块状 2.培根切成与彩椒块等大的小块 3.在彩椒... [大菜]