蛋糕列表
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舒芙蕾乳酪蛋糕
材料:用料:奶酪227g、黄油35g、鸡蛋2个(大个)、白糖50g、玉米淀粉8g、牛奶110g、做法:1.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,加入融化的黄油搅拌均匀; 2.... [蛋糕]
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舒芙蕾蛋糕
材料:黄油 25g(其中一部分用来涂抹模具内壁)、做法:1. 用黄油在模具内壁和底部涂抹一层后,把一勺细砂糖放入,轻轻转动并用勺子轻敲模具,把多余细砂糖敲落。... [蛋糕]
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橙汁小蛋糕
材料:(6连圆型蛋糕模或12连模,共20个)做法:1:新鲜橙子用流动的水冲洗,橙肉放入榨汁机榨出果汁备用,黄油切小块室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白。... [蛋糕]
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巧克力橙色磅蛋糕
材料:2杯通用面粉做法:1、放置一个烤架在烤箱中心,预热325华氏度(163摄氏度)。用黄油涂抹9×5英寸的模具内部,然后在里面撒上一层面粉,备用。 2、在一个中等... [蛋糕]
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班兰巧克力千层蛋糕
材料:A蛋5粒做法:1、蛋+糖和黄油打至松发。 2、把面粉和发粉过筛,分三次加入拌匀。 3、把玉米油和牛奶交替拌入,搅拌均匀。 4、將面... [蛋糕]
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蔓越莓斑斓小蛋糕
材料:鸡蛋 3 粒做法:1、全部材料搅拌均匀。 2、倒入小杯八分满。 3、铺上蔓越莓。 4、大火蒸15分钟。... [蛋糕]
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精美小蛋糕
材料:淡奶油:100g 做法:1、事先做好一个6寸的戚风蛋糕 2:将戚风蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打发备用 3:用梅花、心形饼干模具放蛋糕片上压出形... [蛋糕]
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推推乐蛋糕
材料:【原味戚风蛋糕片】做法:制作:使用了圆模戚风模过程图,最后一步倒入烤盘(内径28cm*28cm)。 step 1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀。 step 2.倒... [蛋糕]
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原味千层蛋糕
材料:低筋面粉:160g 做法:1:低筋面粉和玉米淀粉过筛备用 2:将鸡蛋、白砂糖搅拌均匀 3:再倒入牛奶拌匀 4:把过筛的低筋面粉和玉米淀粉... [蛋糕]
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枣泥黄油蛋糕
材料:原料:黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖100克,低筋面粉100克,枣泥100克做法:1,黄油室温下软化, 2,鸡蛋二个,去壳后倒入小碗中,搅拌均匀,室温下回温。 3,将... [蛋糕]
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冻芝士蛋糕
材料:饼底:低筋面粉25克,杏仁粉25克,细砂糖20克,黄油25克做法:1,将饼底材料软化黄油,杏仁粉,细砂糖,低筋面粉倒入案板上, 2,然后用手混合成碎粒状, 3,再将... [蛋糕]
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柠檬磅蛋糕
材料:原料:黄油100克,细砂糖100克,低筋面粉100克,鸡蛋100克,柠檬皮一个,柠檬汁25克做法:1,黄油室温下切小块, 2,放入打蛋盆中,并加入细砂糖,放室温下变软,... [蛋糕]
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火龙果蛋糕卷
材料:原料:鸡蛋四个,细砂糖100克,低筋面粉70克,黄油20克,牛奶20克做法:1,蛋白和蛋黄分开,蛋白放入一个无油无水的容器中, 2,蛋黄放入另一个容器中,并加入20克细砂糖... [蛋糕]
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轻乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪100克,牛奶90克,黄油40克,鸡蛋3个,细砂糖50克,低筋面粉30克做法:1,模具先涂上软化的黄油, 2,再撒上面粉,并倒出多余面粉, 3,再在模具底部放... [蛋糕]
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红糖核桃香蕉蛋糕
材料:香蕉泥140克,鸡蛋两只,溶化黄油50克,古方红糖50克,低筋面粉160克,无铝泡打粉5克,小苏打1克,核桃碎50克。做法:1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油,古方红糖,放入破壁机或料理... [蛋糕]
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泡沫蛋糕
材料:鸡蛋:160g做法:1、把低筋面粉和玉米淀粉过筛 2、然后用刮刀拌匀,使低筋面粉和玉米淀粉混合在一起。 3、鸡蛋(全蛋)加入砂糖,隔热水高速打发... [蛋糕]
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水果夹心蛋糕
材料:橡皮刮刀、鸡蛋、色拉油、盐、糖、牛奶、低粉、柠檬汁、打蛋器、淡奶油、水果做法:1、把蛋白蛋黄分开 2、在... [蛋糕]
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栗蓉南瓜糍
材料:【栗蓉南瓜糍的材料】:水磨糯米粉300G,南瓜泥300G(南瓜泥的干湿度不同,用量自由调节,揉到很柔软但不粘手为好),栗蓉适量。做法:1. 南瓜去皮切小块,隔水蒸熟。... [蛋糕]
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汽车奶油蛋糕
材料:蛋糕坯材料:低粉90G,牛奶70G,色拉油70G,鸡蛋5个,细砂糖85G。做法:1. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。 2. 牛奶和油混合搅拌均匀。 3. 用筛网筛入面粉... [蛋糕]
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开口栗子酥
材料:【栗子酥的材料】:做法:【栗蓉的做法】: 1. 栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右,继续盖着盖子焖上一会至栗子全熟。 2. 煮... [蛋糕]