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蒜蓉烤虾(空气炸锅版)

时间:2021-09-19  2021-09-19  海鲜  手机阅读
蒜蓉烤虾(空气炸锅版)做法
   材料:
   鲜虾
  
   做法:
  

  1、鲜虾洗净(去虾肠如果大家不怕麻烦的话)。

  2、准备好的虾铺着锡箔纸上,洒一点盐,再铺上一层蒜蓉。

  3、200度烤三分钟,翻面再烤三分钟,可以吃啦!


  

蒜蓉烤虾(空气炸锅版)

蒜蓉烤虾(空气炸锅版)做法
   材料:
   鲜虾
  
   做法:
  

  1、鲜虾洗净(去虾肠如果大家不怕麻烦的话)。

  2、准备好的虾铺着锡箔纸上,洒一点盐,再铺上一层蒜蓉。

  3、200度烤三分钟,翻面再烤三分钟,可以吃啦!


  

空气炸锅版烤鸡翅

空气炸锅版烤鸡翅做法
   材料:
   鸡翅9只,葱,姜,蒜,盐,鱼香川味酱均适量
  
   做法:
  

  1、鸡翅洗净,用葱姜蒜、盐和鱼香川味酱等调味品腌制2小时。

  2、炸锅内放好锡纸,排入烤盘,190度16分钟,期间取出翻面一次。

小诀窍

  1、根据自己口味需求和鸡翅老嫩程度适当增减腌制时间。

  2、放锡纸便于清洗。

  3、鸡翅背上划两刀更入味。


  

空气炸锅春卷

空气炸锅春卷做法
   材料:
   肉馅、韭黄、 春卷皮、葱姜末、酱油、料酒、五香粉、淀粉、油、盐、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、肉馅加上述调料,顺时针搅打上劲。

  2、将馅料包入春卷皮。

  3、底部涂抹水淀粉封口。

  4、预热好空气炸锅,将春卷平铺在炸锅筐底部,表面刷层油。

  5、按鸡腿键开始工作,五分钟后打开翻个面,再刷层油,工作5分钟即可。


  

蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾做法
   材料:
   虾,红椒,姜,大蒜,香菜,料酒,盐
  
   做法:
  

  1.虾从背部用小刀剖开,挑去虾线,撒上盐、料酒腌制半小时。

  2.将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末,姜末和蒜末混合,拌上橄榄油,和一点点盐搅拌均匀。

  3.烤盘中铺上铝箔纸,放上整好的虾,铺上蒜泥和红椒粒。

  4.烤箱预热230℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出,撒上一点香末菜即可。


  

蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾做法
   材料:
   鲜虾,料酒,盐,橄榄油,大蒜,辣椒
  
   做法:
  

  1. 虾洗净,从背部切一刀,剔除虾线

  2. 加料酒,盐腌好

  3. 烤箱热至390华氏度,烤盘铺上锡纸,抹点橄榄油

  4. 准备一头大蒜,切蒜蓉,可以根据自己的口味加辣椒和盐

  5. 把切好的蒜蓉塞入虾背部的口子,铺好

  6. 烤15分钟,如果不够,再略微烤几分钟,出炉


  

蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾做法
   材料:
   虾 黄油 蒜蓉
  
   做法:
  

  虾去线,从背部剖开

  两面抹上黄油

  蒜蓉爆香,放于虾中间

  烤箱200度,8分钟

  出炉


  

蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾做法
   材料:
   用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许
  
   做法:
  

  1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角,再将背部剪开,剥去虾线;

  2.用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;

  3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;

  4.大蒜去皮切碎,红菜椒和黄菜椒分别切成小丁,葱花切碎;

  5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中,加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱,静置5分钟入味;

  6.烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;

  7.烤箱预热190度,放入中层,烘烤6分钟即可。

小诀窍

  1.虾开背后用刀在虾肉上切几刀,可以防止虾身在受热后弯曲不够美观。

  2.在调制酱汁的时候可以尝一下味道,还可以根据口味添加一些豆豉,剁椒做成其它口味的烤虾哦。

  3.虾很容易熟的,虾壳变红虾肉变白再烤两分钟就可以了,千万不要烤过火了哦。


  

椒盐烤虾(烤箱)

椒盐烤虾(烤箱)做法
   材料:
   虾、黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉
  
   做法:
  

  1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分钟

  2)制作调味粉:黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉(可以不加)

  3)将晾干的虾与调味粉拌匀,放入铺好锡纸的烤盘,入烤箱烤200oC、20分钟,即可装盘上桌

  4)装盘前,盘底铺了一层柴鱼削(章鱼烧用的鱼片削)


  

蒜香烤虾(烤箱菜)

蒜香烤虾(烤箱菜)做法
   材料:
   虾,大蒜,蚝油,生抽
  
   做法:
  

  1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)

  2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)

  3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用

  4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背

  5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可

  水煮虾吃腻了,换个口味,海鲜与蒜天生就是绝配


  

蒜蓉烤肠+木耳

蒜蓉烤肠+木耳做法
   材料:
   黄瓜1条,蒜蓉烤肠1根,木耳,红葱头粒,盐,生抽
  
   做法:
  

  1.木耳泡发好,撕成小片,烤肠适量(额用了1/3条)切片,起油锅,放入红葱头粒,炒香,放入烤肠稍微煎一下.

  2.下木耳,翻炒几下,给少少盐同生抽,继续翻炒几下,出锅........


  

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