海鲜列表
-
香酥鲜虾天妇罗
材料:鲜虾6只,天妇罗粉100克,冷水80ml,盐1g做法:1、天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻 2、鲜虾去头、... [海鲜]
-
酥酥脆脆椒盐虾
材料:原料:鲜虾8只做法:1、鲜虾剪虾枪、去虾腺备用。 2、在虾身上撒一层薄薄的淀粉。 3、锅烧热,到少许油,蒜切末,放入油锅内小火炸制。... [海鲜]
-
海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
材料:海参一个,鸡蛋三个,小香葱两根,生抽,香油做法:1、准备好食材,海参提前泡发好。 2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的... [海鲜]
-
让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串
材料:虾半斤,黑胡椒碎,料酒,姜,葱,生抽,橄榄油做法:1、虾清洗干净,用剪刀沿背部剪至尾部,挑出背部和腹部的黑线。 2、把处理好的虾放入一大碗中,洒入黑胡椒、姜丝... [海鲜]
-
奶酪焗开背大虾
材料:主料:大虾5-6只 马苏里拉奶酪1块做法:1、大虾用刀开背,挑去虾线,再用刀背拍松拍扁。 2、蒜切末,撒在开背的大虾上,再略撒盐、黑胡椒、橄榄... [海鲜]
-
三杯虾
材料:(一汤匙=15ml)做法:1. 三个杯子中,分别倒入6汤匙米酒、2汤匙酱油(老抽0.5汤匙、生抽1.5汤匙)、香麻油两汤匙,备用。 2. 明虾洗净剪去虾枪和须。... [海鲜]
-
厚底鲜虾培根披萨
材料:【披萨饼底面团材料】:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g 、温水80g做法:1. 先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出... [海鲜]
-
节后养肝韭香蛏子
材料:蛏子 韭菜 红辣椒 姜 白醋 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 买回来的蛏子先泡在淡盐水中,加入点白醋,泡上几小时,让它们将沙吐出来; 3.... [海鲜]
-
美味小菜——虾仁瑶柱菜脯
材料:菜脯,干虾仁,瑶柱,干葱头,大蒜,白芝麻,蚝油做法:1、菜脯清水冲洗下,干虾仁和瑶柱用清水泡软 2、菜脯切小丁,泡软的虾仁切小丁、瑶柱用手撕小备用。适量干葱... [海鲜]
-
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!
材料:主料:小龙虾适量、啤酒一罐做法:详细步骤: 1、戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部... [海鲜]
-
虾片紫苏牛肉
材料:食材:牛肉200克、紫苏叶10张、虾片10张、指天椒1个做法:1、准备好食材。 2、锅里擦干水份,倒油,看到油开始冒小泡泡时,下虾片炸至膨胀。 3、... [海鲜]
-
【蒜茸粉丝蒸扇贝】
材料:、配料:做法:扇贝清洗干净,出去黑色沙袋,彻底将沙子清洗干净. 3、将粉丝放在碗中,用水泡发.... [海鲜]
-
蒜蓉扇贝
材料:原料:蒜1颗,扇贝6个做法:1,将蒜去皮后压成蒜蓉。 2,锅里放少许橄榄油。 3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。 4,将扇贝清... [海鲜]
-
酥脆鲜虾天妇罗
材料:鲜虾6只,天妇罗粉100克,冷水80ml,盐1g做法:1、准备好所需原料。 2、天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧... [海鲜]
-
土豪版避风塘北极虾
材料:北极虾200g,面包糠50g, 盐1g,糖1g,淀粉50g,蒜末适量做法:1、北极虾退冰擦干表面,拍上薄薄一层淀粉。 2、锅中倒油加热油温170度-180度左右。 3... [海鲜]
-
麻辣过瘾的干锅虾
材料:原料:虾300g,土豆1个,小麻花50g,麻辣花生50g,香菜数根, 葱、姜、蒜、干辣椒适量。做法:1、备齐所需食材,虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。 2、锅中倒... [海鲜]
-
麻辣鲜香宫保脆壳虾
材料:新鲜活虾,花生,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,面粉,姜蒜米,红辣椒,花椒,糯米酒,生抽,香醋,糖,水淀粉做法:1、新鲜活虾去头去壳留尾,挑去虾线,冲洗干净后用厨房纸吸干水分。 2... [海鲜]
-
香茅大明虾
材料:难度:一般 时间:15分钟做法:1、大明虾洗净后用牙签去除虾线。(从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中,然后向外挑出虾线) 2、平底锅放少量油,将大明虾去... [海鲜]
-
私房海参发制法
材料:【主料】:干海参(由鲜活海刺参干制而成)3根、纯净水适量做法:1、海朴干海参三根。 2、放入无油、无碱的干净容器中(最好选用长条形或者方形的透明玻璃容... [海鲜]
-
滋补【海参煲】
材料:【主料】做法:一、【炸鱼块】 1、选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可。 2、用锋利的刀将鱼去头尾,只取... [海鲜]