金针菜南北杏煲瘦肉
材料:
猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜（黄花菜），干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐
做法:
1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用，
2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金针菜（黄花菜），干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发，
3.炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水（我用天际迷你电炖锅，煲1碗汤，用普通砂锅就酌量增减食材和水）
4.天际电炖锅煲煮1.5小时，普通锅大概2小时，上桌前落盐即成。
小诀窍
TIPs：
1.猪肉煲煮前一定要先滚水去血沫啊，我今日忘了去血沫，煲汤出来就能看到血沫在上面，不好看也不健康
2.煲汤切记最后落盐，不要加其他味精，鸡精
金针菜南北杏煲瘦肉
材料:
猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜（黄花菜），干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐
做法:
1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用，
2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金针菜（黄花菜），干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发，
3.炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水（我用天际迷你电炖锅，煲1碗汤，用普通砂锅就酌量增减食材和水）
4.天际电炖锅煲煮1.5小时，普通锅大概2小时，上桌前落盐即成。
小诀窍
TIPs：
1.猪肉煲煮前一定要先滚水去血沫啊，我今日忘了去血沫，煲汤出来就能看到血沫在上面，不好看也不健康
2.煲汤切记最后落盐，不要加其他味精，鸡精
金银菜南北杏煲猪肺
材料:
白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法:
1.菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
小诀窍
带点肥的猪肉一块,因为光是猪肺这个汤显得很素,一点油水都没有,所以要放猪肉一起煲.
金银菜南北杏煲猪肺
材料:
白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法:
1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2、这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3、最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
小诀窍
带点肥的猪肉一块，因为光是猪肺这个汤显得很素，一点油水都没有，所以要放猪肉一起煲。
南北杏煲鸡
材料:
鸡半只，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法:
1.南北杏洗净；鸡洗净斩件后焯水备用。
2.将鸡及南北杏放入电砂煲中加入清水煲1.5小时后加入适量盐调味即可。
玉米南北杏煲猪骨
材料:
玉米段8个，蜜枣两颗，胡萝卜1根，猪骨4小块儿，南杏，北杏
做法:
1.猪骨焯水，去血沫杂质盛出备用，胡萝卜切大块儿，南杏：北杏=4:1比例
2.汤锅中加入胡萝卜，玉米，蜜枣，南北杏，猪骨，加沸水，大火煲煮至汤再次沸腾转小火煲三小时上桌前落盐在各人汤碗中即成。
小诀窍
TIPs：
1.南北杏不可多放，多了汤会很酸
2.煲汤猪骨一般分肱骨和脊骨两种，要吃肉的就来脊骨，肱骨内骨髓很多煲出来的汤经常会大泛油光无论是否给骨头焯水过。
南北杏银耳煲瘦肉
材料:
主料：猪腱子肉100g、银耳1朵
做法:
准备：南北杏洗净、用水浸泡20分钟，银耳用冷水浸泡；
1. 猪腱肉洗净，切成大块；
2. 泡发的银耳撕成小块备用；
3. 锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。
4. 加入银耳；
5. 再加入南北杏；
6. 加入足量水；
7. 盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时；
8. 程序结束后，加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到；
2. 北杏仁一定要注意控制食用量；
3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹，口感好，非常适合煲汤，如果没有可以用其他部位的瘦肉代替；
4. 银耳泡发后使用。
南北杏银耳煲瘦肉
材料:
主料：猪腱子肉100g、银耳1朵
做法:
【准备】：南北杏洗净、用水浸泡20分钟，银耳用冷水浸泡；
1. 猪腱肉洗净，切成大块；
2. 泡发的银耳撕成小块备用；
3. 锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。
4. 加入银耳；
5. 再加入南北杏；
6. 加入足量水；
7. 盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时；
8. 程序结束后，加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到；
2. 北杏仁一定要注意控制食用量；
3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹，口感好，非常适合煲汤，如果没有可以用其他部位的瘦肉代替；
4. 银耳泡发后使用。
金针菜煲瘦肉
材料:
金针菜50g，瘦猪肉适量。
做法:
将金针菜、瘦肉加水煮汤。
饮汤吃肉，每日1-2次。
南北杏瘦肉煲
材料:
南杏20克，北杏10克，无花果6颗，蜜枣1颗，瘦肉(或者猪腱)400克
做法:
1、将瘦肉或者猪腱洗净切件，用开水烫一下，去血水，这样子的肉煲出来的汤会比较甜。
2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。
3、加鸡精、盐适量，然后可以上菜咯。
小诀窍
建议最好成绩使用猪腱去煲汤，因为猪腱肉质比较爽脆。煲久了也不会老唷~~
南北杏西洋菜瘦肉汤
材料:
西洋菜500克，猪瘦肉400克，南杏25克，北杏25克，生姜3片。
做法:
（1）生鱼去鳞及内脏，洗净滤干水，起油锅、稍煎铲起；瘦肉洗净、切块；西洋菜、南北杏洗净。
（2）将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。