简易版酱香鸡翅
材料:
20个鸡翅中（鸡翅根和鸡翅尖也行）、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45g、料酒适量（有没有都可以）
做法:
1、焯鸡翅，去鸡腥，放入料酒。
2、锅里加入油和绵白糖，之后开火。
3、马上放入鸡翅、酱油和水，大火翻炒。
4、直到其汁还有8-9毫米。PS：如果生抽上不了色，可以滴几滴老抽。
5、关火，焖3-5分钟，出炉。
简易版酱香鸡翅
材料:
20个鸡翅中（鸡翅根和鸡翅尖也行）、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45g、料酒适量（有没有都可以）
做法:
1、焯鸡翅，去鸡腥，放入料酒。
2、锅里加入油和绵白糖，之后开火。
3、马上放入鸡翅、酱油和水，大火翻炒。
4、直到其汁还有8-9毫米。PS：如果生抽上不了色，可以滴几滴老抽。
5、关火，焖3-5分钟，出炉。
傻瓜版酱烧鸡翅
材料:
鸡翅10个，葱1根，姜1小块，蒜3瓣，白芝麻少许，香辣酱50g，生抽2小勺（10ml），料酒1大勺（15ml）
做法:
1.姜去皮、切片，蒜切片，葱切段
2.锅中加足量水，烧开后放入洗净的鸡翅焯烫
3.鸡翅变色后捞起，洗去表面浮沫
4.将香辣酱加入鸡翅中，拌匀
5.用手充分按摩后，腌制20分钟
6.腌制好的鸡翅放入压力煲
7.根据个人口味加入适量生抽
8.再加入适量料酒，翻拌均匀
9.加入葱姜蒜，选择鸡肉、清香档，加压9分钟，排气后焖2分钟，撒少许白芝麻和葱花即可
简易版山寨咖喱鸡翅
材料:
主要材料：
做法:
一、在翅膀的背面划两道痕，好让翅膀入味；
二、锅里放冷水、鸡翅膀、姜块、蒜片、胡椒面，慢火滚至起泡沫，再中火滚10分钟，捞起滤水、洗净；
三、另起锅，放姜片、蒜片、少许油，爆至出味，放咖喱，稍搅拌下，再放椰奶、咖啡、生抽、盐、糖、胡椒面调味，可放少许水，煮沸；
四、放入鸡翅，搅拌下，让其均匀地在汤汁里；
五、盖锅盖，慢火煮5-10分钟；
六、掀起锅盖，放洋葱，翻拌几下，可加少许水淀粉，好让汁能稠些，汁能挂在翅膀上，大火收汁，即成。
简易版山寨咖喱鸡翅
材料:
鸡翅10块左右、洋葱0.5-1个
做法:
一、在翅膀的背面划两道痕，好让翅膀入味；
二、锅里放冷水、鸡翅膀、姜块、蒜片、胡椒面，慢火滚至起泡沫，再中火滚10分钟，捞起滤水、洗净；
三、另起锅，放姜片、蒜片、少许油，爆至出味，放咖喱，稍搅拌下，再放椰奶、咖啡、生抽、盐、糖、胡椒面调味，可放少许水，煮沸；
四、放入鸡翅，搅拌下，让其均匀地在汤汁里；
五、盖锅盖，慢火煮5-10分钟；
六、掀起锅盖，放洋葱，翻拌几下，可加少许水淀粉，好让汁能稠些，汁能挂在翅膀上，大火收汁，即成。
啤酒酱香鸡翅
材料:
鸡翅10个，大葱1节，姜1块，啤酒1听，干辣椒3根，八角3颗，花椒20粒，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽1汤匙（15ml），糖1茶匙（5克），芝麻随意
做法:
1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干
2.葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）
3.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟
4.开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
啤酒酱香鸡翅
材料:
鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法:
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；
2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；
3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
小诀窍
**推荐一款我在超市新买的李锦记特级头抽，味道非常非常好，无论是炒菜，炖肉，还是拌凉菜调入，都比其他牌子，或这个牌子其他品种的生抽要好很多。唯一麻烦的地方就是，这个酱油需要开盖后，放入冰箱冷藏保存。
**调味包（如下图），是一种一次性的小袋子，用完之后可以直接扔掉，很方便。调味盒（如下图），是不锈钢的外壁上有小孔的盒子，每次用完需要清洗。这两种东西，主要是为了让调料在煮完之后，方便从锅里拿出来。
**这道菜，放了生抽和老抽，酱香十足，无需放盐了哈。白糖用冰糖替代，成品出来后颜色更亮。
啤酒酱香鸡翅
材料:
鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法:
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
啤酒酱香鸡翅
材料:
鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法:
锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
酱香鸡翅
材料:
鸡翅，烤肉酱，生姜
做法:
1.鸡翅清洗干净，放进冷水锅中，加入姜片一起飞水，捞出后清洗干净
2.把鸡翅放进保鲜盒，倒入烤肉酱；（这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜，如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起
3.做会更美味。）
4.翻拌均匀，放冰箱冷藏腌一夜，中间适当翻面1~2次
5.平底锅刷一层薄油，烧热，放进鸡翅慢火煎
6.煎至表面金黄后翻面
7.两面都翻动2~3次，一直保持慢火煎
8.倒入腌鸡翅的酱汁，嫌水分少的可以另外加点水
9.盖上锅盖小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠
啤酒酱香鸡翅
材料:
鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法:
啤酒酱香鸡翅
原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法：
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。，没有图片不能上传 ，所以就