乌干菜焖肉的做法_乌干菜焖肉怎么做好吃

乌干菜焖肉的做法专题为您介绍乌干菜焖肉的推荐做法和家常做法,乌干菜焖肉怎么做好吃,乌干菜焖肉的做法大全,以及乌干菜焖肉相关的菜谱和做法。...
乌干菜焖肉做法
材料:
乌干菜200克,五花肉400克,老抽,绍兴花雕,冰糖,姜1个,八角1个,生抽

做法:

1.先将乌干菜用清水泡一小时,再清洗几遍,直到水比较清澈。

2.将五花肉\乌干菜\黄酒\老抽三大匙,生抽两大匙,一次放入砂煲,加两碗水没过食材,大火烧开后转中小火炖一小时可以试味调整,需要就加入另一匙生抽。再小火焖40多分钟,此时,肥肉已经基本酥烂啦,入口即化。


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