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肉苁蓉炖羊肾

时间:2020-09-01  2020-09-01  家常菜  手机阅读

   材料:
   肉苁蓉25克,羊肾1对(约100克)。
  
   做法:
  

  将羊肾剖开、去肾盏脂膜。与肉苁蓉同加水煮至熟即成。


  

肉苁蓉炖羊肾


   材料:
   肉苁蓉25克,羊肾1对(约100克)。
  
   做法:
  

  将羊肾剖开、去肾盏脂膜。与肉苁蓉同加水煮至熟即成。


  

苁蓉炖羊肾


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肾1对,胡椒粉、味精、食盐各适量。
  
   做法:
  

  肉苁蓉切片;羊肾对剖,去脂膜、臊腺,洗净,与肉苁蓉同入沙锅内,加清水适量,文火炖熟。将羊肾倒入碗中,加胡椒粉、味精、食盐调味食用。

  佐餐。


  

核桃苁蓉炖羊肾


   材料:
   核桃仁30克,肉苁蓉30克,羊肾1对,胡椒2克,味精1克,食盐3克。
  
   做法:
  

  1、先将肉苁蓉切片,备用。

  2、将羊肾、核桃仁、肉苁蓉一起放入沙锅内,加清水适量,文火炖熟,加胡椒、味精、食盐少许,搅匀即成。


  

杞子肉苁蓉炖仔鸡

杞子肉苁蓉炖仔鸡做法
   材料:
   用料原材料:仔鸡350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
  
   做法:
  

  1、鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。

  功效

  肉苁蓉既能止血,又能活血散淤,可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。


  

肉苁蓉炖猪肉


   材料:
   肉苁蓉200克,猪肉500克,茴香,花椒,生姜,酱油适量。
  
   做法:
  

  慢火炖烂,分数次服。


  

肉苁蓉炖蚝肉


   材料:
   肉苁蓉10克,蚝肉250克,鸡肉100克,胡萝卜50克,料酒10克,姜5克,葱5克,盐3克,味精3克,鸡油25克,胡椒粉3克。
  
   做法:
  

  1、将肉苁蓉润透,切片,洗净;蚝肉洗净,切片;鸡肉洗净,切4厘米见方的块;胡萝卜切5厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

  2、将肉苁蓉、蚝肉、鸡肉、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精同放炖锅内,加水适量。

  3、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟即成。

  每日1次,佐餐食用。


  

肉苁蓉羊肾汤


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肾1对,煮汤调味食用。


  

肉苁蓉煲羊肾


   材料:
   肉苁蓉15~30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  肉苁蓉15~30克,羊肾1对,煲汤调味服食。


  

菟丝子苁蓉炖麻雀


   材料:
   麻雀5只,菟丝子15克,肉苁蓉30克,黄酒或米酒少许。
  
   做法:
  

  1、麻雀去毛、内脏,洗净。菟丝子、肉苁蓉洗净,用纱布包好。

  2、将麻雀放入沙锅中,加不适量,放入药包。

  3、沙锅置旺火上烧沸,撇去浮沫,文火将麻雀炖至烂熟,调入黄酒即可。食肉饮汤。


  

苁蓉炖鸡


   材料:
   肉苁蓉15克,鸡肉250克,当归10克。
  
   做法:
  

  鸡肉洗净,切块。肉苁蓉,当归放入纱布袋内扎紧,与鸡肉共入锅,加入黄酒,盐和适量清水,先用武火煮沸,再用文火炖至鸡肉熟烂,以味精调味即可。佐餐,食鸡肉,饮汤。


  

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