龟肉酒曲
材料:
龟肉1000克,酒曲300克,糯米6500克。
做法:
先将龟肉煮烂,加入酒曲和糯米一同酿酒,即得。
龟肉酒曲
材料:
龟肉1000克,酒曲300克,糯米6500克。
做法:
先将龟肉煮烂,加入酒曲和糯米一同酿酒,即得。
龟肉酒
材料:
生龟1只。
做法:
将生龟去肠,用水5000毫升,煮取3000毫升,浸曲酿成药酒。
天门冬酒曲
材料:
天门冬1000克,酒曲100克,糯米1500克。
做法:
将天门冬煮汁;酒曲研末;糯米蒸煮至熟后,用凉水过一遍,沥水;以上3味同置容器中,拌匀,密封,置保温处,7天后有酒香味时,去糟渣,即可。
地骨皮酒曲
材料:
地骨皮50克,生地黄50克,甘菊花50克,糯米1500克,酒曲适量。
做法:
以上前3味加水煎煮,取浓汁,与糯米煮成干饭,待冷,加入酒曲,拌匀,置容器中,密封,发酵成酒酿。
天冬酒曲
材料:
天冬1000克,酒曲10克,糯米1500克。
做法:
将天冬煮汁,酒曲研末;糯米蒸煮至熟后,用凉水过一遍,沥水;以上3味同置容器中,拌匀,密封,置保温处,7日后有酒香味时,去糟渣,即可。
每日早、晚各服1次,每服15毫升。
龙眼肉酒
材料:
龙眼肉100克,上好白酒500毫升。
做法:
将龙眼肉择洗干净,置于白酒中,每日摇动数次,密封浸泡百日后,每日2次,每次温饮两小盅。
鲜荔枝肉酒
材料:
鲜荔枝肉(连核) 500克,陈米酒1000克。
做法:
将鲜荔枝置容器中,加入陈米酒,放于阴凉处,浸泡7天后即成。
当归猪肉酒
材料:
当归(切、焙、粗捣)1分,猪肉(薄切小片)l两。
做法:
上药用清酒1碗,煮至7分,去药渣。
莲子圆肉酒
材料:
莲子50克,桂圆肉30克,白酒1000克。
做法:
莲子去皮心,与桂圆肉同入酒瓶内,加白酒密封浸泡,15天后开瓶饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭后半小时服。
红枣元肉酒
材料:
红枣肉50克,桂圆肉30克,红参15克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
以上各药与冰糖一起放入酒瓶中,加白酒封口浸泡,每天摇动1次,7天后即可开封饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭后半小时服。服药期间应节制房事。