家常菜列表
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牛肉炖莲藕
材料:牛肉500克,莲藕200克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水,莲藕洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。... [家常菜]
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兔肉辣椒
材料:五香兔肉(买或自己做),青红椒各1个,油、盐、酱油、鸡精适量。做法:1、兔肉撕成丝,青红椒洗净切丝。 2、起锅热油煸炒青红椒和兔肉。 3、放酱... [家常菜]
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兔肉莲藕
材料:五香兔肉(买或自己做),莲藕100克,青红椒各1个,油、盐、酱油、鸡精适量。做法:1、兔肉撕成丝,莲藕切条,青红椒洗净切丝。 2、起锅热油煸炒莲藕、青红椒和兔... [家常菜]
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高大上版番茄饭
材料:大米200g、番茄一个、香肠2根、培根2片、豌豆50g、甜玉米50g、胡萝卜50g、土豆半个、洋葱1/4个、油30ml、酱油10ml、黑胡椒粉1g、帕玛臣芝士少许、盐少许、清水适量... [家常菜]
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家常红烧羊肉
材料:羊肉1斤、白萝卜半个、大蒜半头、老姜一块、干辣椒个、八角2枚、花椒5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽115ml、白米醋10ml、白糖2g、白胡椒粉少许、盐少许做法:1.羊... [家常菜]
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豆腐烩双菇
材料:内酯豆腐1盒、草菇10朵、鲜香菇3朵、鲜黄豆50g、红、黄菜椒各半个、姜10g、大蒜2瓣、生抽5ml、料酒5ml、水淀粉15ml、香油5ml、盐少许、植物油15ml、清水150ml做... [家常菜]
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豆浆炖羊肉
材料:羊腿肉500g、豆浆1200ml、铁棍山药200g、党参15g、黄芪10g、枸杞5g、红枣6颗、姜片20g、盐少许做法:1.羊肉洗净切成大块,放入冷水锅中,煮开继续煮2分钟去除血水,捞... [家常菜]
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山药炖乌骨鸡
材料:这是一道非常清甜好喝又养生保健的炖汤,特别是山药对人体的益处!特别是加入了香菇,让汤喝起来更加的清淡香甜!做法:1.将ABC和D放入炖盅,加入3碗水,隔水炖2小时(我用的... [家常菜]
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羊肉红薯
材料:羊肉500克,红薯150克,郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净,红薯洗净去皮切块。 2... [家常菜]
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羊肉冬笋
材料:羊肉500克,冬笋150克,郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净。 2、冬笋剥皮放水中... [家常菜]
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粽子烧羊肉
材料:羊肉500克,粽子2个,郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适做法:1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净,粽子切块。 2、起锅热油爆香... [家常菜]
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小鸡炖蘑菇
材料:【材料】:三黄鸡半只(约600克),榛蘑约200克,豆角干约100克。做法:1.榛蘑用水略冲洗两遍去除表面杂质,再用温水泡发,用剪刀剪去榛蘑的根部,再用流水冲洗去除泥沙及杂质,沥... [家常菜]
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家常椒盐麻酱饼
材料:【材料】:面粉200克,水100克,酵母粉3克。做法:1.将面粉、水、酵母粉一起放入面包机内桶,启动合面程序,结束后将面团取出,放入盆中盖上保鲜膜,室温(26度)发酵至两倍大;... [家常菜]
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清炖排骨
材料:排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10克,料酒两匙,白醋一匙,盐适量做法:1.排骨斩小块,洗净;山药去皮切滚刀块,白菜用手撕成大块;... [家常菜]
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彩椒鸡肉菠菜卷
材料:【彩椒鸡肉的材料】:红黄彩椒各一个,鸡胸肉一块,盐适量,黑胡椒碎少许,料酒一匙,玉米淀粉半匙做法:【彩椒鸡肉的做法】: 1.鸡胸肉顺着纹理切条,用料酒、少许... [家常菜]
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当归红枣炖蛋
材料:当归10克,黄芪10克,无核红枣10粒,无核桂圆干10粒,红糖适量,鹌鹑蛋适量。做法:1.将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下,放入炖锅中,加适量水,大火煮沸,转小火煮30... [家常菜]
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牛肉莴苣
材料:牛肉300克,莴苣200克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水,莴苣去皮切块。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。... [家常菜]
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牛肉秋葵
材料:牛肉500克,秋葵100克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。 3、放1碗... [家常菜]
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蜂蜜冰糖炖雪梨
材料:雪梨1个做法:1、雪梨洗净削皮、去核,切成两半备用 2、冰糖敲成适当碎末 3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞,把敲碎的冰糖均匀的放在小洞... [家常菜]
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蜜汁叉烧(光波炉版)
材料:五花肉/梅肉500g,叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽 1汤匙,白酒2汤匙,南乳汁1汤匙,蜂蜜1汤匙(用于腌制),盐1/2茶匙,蒜3瓣,姜1小段约10g做法:1、把五花肉去皮,洗干净,用西餐叉在猪肉... [家常菜]