香菇拌饭酱的做法_香菇拌饭酱怎么做好吃

香菇拌饭酱的做法专题为您介绍香菇拌饭酱的推荐做法和家常做法,香菇拌饭酱怎么做好吃,香菇拌饭酱的做法大全,以及香菇拌饭酱相关的菜谱和做法。...
香菇拌饭酱做法
材料:
香菇1斤、洋葱半个、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、花椒适量

做法:

1、香菇洗净去掉根部。

2、锅内烧开水,放入香菇焯水。

3、葱切段,姜切片,准备好花椒备用。

4、香菇挤去水分,剁碎备用。

5、洋葱切末备用。

6、锅内放适量油(比平时炒菜多些),烧热后放入葱姜花椒炸香。

7、将炸过的葱姜花椒捞出。

8、将洋葱放入油锅翻炒出香味。

9、倒入香菇末翻炒。

10、香菇末均匀地沾上油后,加入两勺生抽炒匀。

11、加入一勺豆豉油辣椒。根据自家口味,可多加也可不加。

12、酌情加入盐和鸡精调味即可。


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