虾米拌圆白菜
材料:
主料：圆白菜400克，
做法:
1.将圆白菜洗净，切成2.5厘米见方的块，放入沸水锅内烫一下，再捞入凉开水内过凉，沥干水分，盛入盘中备用；
2.将虾米用开水发透，放入烫过的圆白菜上，加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。
虾米拌圆白菜
材料:
主料：圆白菜400克，
做法:
1.将圆白菜洗净，切成2.5厘米见方的块，放入沸水锅内烫一下，再捞入凉开水内过凉，沥干水分，盛入盘中备用；
2.将虾米用开水发透，放入烫过的圆白菜上，加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐
做法:
1、圆白菜洗净切丝，木耳水泡切丝。
2、烧开水，淖圆白菜、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
5、将调料汁浇在菜上，OK！
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜适量木耳适量尖椒 适量葱姜蒜 适量
做法:
1. 圆白菜，木耳用手撕成小块。2. 用开水焯一下，再过凉水。捞出备用。3. 葱姜蒜，尖椒等作料加花椒过油。4. 拌入。加少许盐，味精，醋。
5. OK啦~吼吼
木耳拌圆白菜
材料:
圆白菜适量泡发木耳适量干辣椒 适量花椒 适量食盐 适量生抽 适量醋 适量鸡精 适量
做法:
1. 原料：圆白菜、泡发的黑木耳、干辣椒、花椒。 2. 将圆白菜切丝。 3. 将切好的圆白菜焯烫一下，断生。 4. 木耳焯烫。 5. 将焯好的木耳改刀。 6. 炒锅内放入油，将花椒、辣椒炸香。 7. 木耳、圆白菜放入拌菜盆里，依次放入：盐、生抽、醋、鸡精、炸好的花椒辣椒油，拌匀即可。
凉拌圆白菜
材料:
圆白菜适量木耳适量尖椒 适量葱姜蒜 适量
做法:
1. 圆白菜，木耳用手撕成小块。2. 用开水焯一下，再过凉水。捞出备用。3. 葱姜蒜，尖椒等作料加花椒过油。4. 拌入。加少许盐，味精，醋。 5. OK啦~吼吼
凉拌圆白菜
材料:
主料：圆白菜500克
做法:
1、圆白菜洗净，沥干水份备用。将圆白菜切丝，尽量切的细点儿。
2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中，洒上一层盐，再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满。
3、用手摁紧，加入姜丝蒜末和红椒丝，再洒上一点儿盐在红椒上。
4、加入少许醋，腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀。
5、盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用。
凉拌圆白菜丝
材料:
圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油
做法:
1、圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。（吃起十分的爽口）
虾米拌豆腐
材料:
主料：嫩豆腐500克，虾米50克，酱油10克，葱姜末5克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油20克，红油5克。
做法:
1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。
2.虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可。
虾米拌黄瓜段
材料:
生黄瓜250克，虾米5克，香油2.5克，酱油15克，醋10克。
做法:
1．将虾米洗净，用开水泡开。将黄瓜洗净，如果刺太多，可用刷子刷净，再冲洗干净。切成两半，用刀把黄瓜拍碎，再切成寸段，放入碗或盆中。
2．把泡好的虾米捞出，放在黄瓜上面。把香油、醋及酱油拌好浇上即成，食时调匀。
虾米拌银耳
材料:
银耳30克，小虾米50克，黄酒25克，白酱油25克，植物油5克，白糖5克，味精3克，精盐，葱花，生姜末各适量。
做法:
将银耳放在冷水中泡发，去蒂洗净。锅内放冷水烧开，放入银耳烧沸10分钟捞出，加精盐，白糖，味精拌匀待用。将虾米洗净，加入黄酒隔水炖15分钟取出。炒锅上火，放油烧热，放入葱花，生姜末，虾米，黄酒，白酱油，烧开后放入葱花，味精，浇在银耳上，再淋上麻油即成。