凉菜

当前位置: 菜谱大全 > 凉菜 > 孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉

孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉

时间:2020-07-26  2020-07-26  凉菜  手机阅读
孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉做法
   材料:
   奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
  
   做法:
  

  1、将奶酪切成片;

  2、西红柿洗净擦干,切成片;

  3、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

  4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。

小诀窍

  1、此款奶酪最好是马苏里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;

  2、西红柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

  3、九层塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;

  4、黑胡椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。


  

孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉

孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉做法
   材料:
   奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
  
   做法:
  

  1、将奶酪切成片;

  2、西红柿洗净擦干,切成片;

  3、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

  4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。

小诀窍

  1、此款奶酪最好是马苏里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;

  2、西红柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

  3、九层塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;

  4、黑胡椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。


  

减肥又瘦身的水果沙拉

减肥又瘦身的水果沙拉做法
   材料:
   材料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克。
  
   做法:
  

  1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4。

  2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱。

  3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

  特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

  材料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个。

  配料:白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

  1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

  2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

  贴士:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。

  特点:香味浓郁,具别国风味。

  材料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。

  配料:沙拉调料100克;

  1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

  2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。

  3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

  特点:造型美观,酸甜适口。

  材料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

  配料:冰激凌适量

  1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。

  2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

  特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

  材料:苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。

  配料:沙拉酱2匙、果味酒少许。

  1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

  2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

  1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。

  2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。


  

意大利乳酪沙拉

意大利乳酪沙拉做法
   材料:
   混合沙拉菜叶125克,新鲜意大利乳酪500克,沙拉酱材料:,油浸晒干番茄150克,荷兰芹1小束,滇香薷(墨角兰)或牛至1小束,香脂醋1汤匙,续随子(又称棘风蝶)1汤匙,罗勒1小束,大蒜1瓣(不用亦可),黑胡椒少许
  
   做法:
  

  1.制作沙拉酱:从瓶里取出晒干番茄,放入食物调理机或搅拌机中。瓶里的油倒150毫升于量杯中。如不够,可用橄榄油或菜油。新鲜香草洗净沥干。

  2.香草、醋和续随子加入食物调理机中。如使用大蒜,则将大蒜去皮,与浸番茄的油一起加入食物调理机中搅拌成浓酱;或把配料放在碗中,用手动搅拌机拌匀。

  3.沙拉酱中加入胡椒调味。不须加盐,因为续随子是咸的。

  4.混合沙拉菜叶洗净沥干,放在4个盘中。

  5.意大利乳酪沥干切片,排放在混合沙拉菜叶上,舀上沙拉酱,即可上桌。


  

香草意大利奶冻

香草意大利奶冻做法
   材料:
   Gelatin7g,牛奶60ml,鲜奶油500ml,糖60g,香草夹1/2个,柠檬皮丝1个
  
   做法:
  

  1、大碗里加牛奶,撒入Gelatin浸泡。

  2、厚底锅里加入鲜奶油、糖、破开的香草夹让香草仔出来、柠檬皮,中火煮沸,煮的时候搅拌一下。

  3、关火后捞出香草夹和柠檬皮。

  4、把步骤 3倒入步骤 1搅拌均匀,装进小的容器里,盖上保鲜膜冷藏凝固最少4小时或者冰箱过夜。

小诀窍

  我吃的时候配上RoséWine,这是一种法国干红颜色比较浅,无糖,所以里面加了些树莓酒来调配,两种酒浸泡各种berries,树莓酒很甜,甜度自己调配哈。有什么加什么berries啦,我用了黑莓和树莓。


  

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹做法
   材料:
   主料:紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g
  
   做法:
  

  准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡;

  1. 称取适量藜麦;

  2. 将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;

  3. 可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;

  4. 将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;

  5. 椰粉用适量水调匀,加入锅中;

  6. 再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;

  7. 加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;

  8. 继续煮2分钟即可。

小诀窍

  1. 藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;

  2. 藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;

  3. 可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;

  4. 糖的用量视个人口味添加即可。


  

美味又瘦身的香蕉奶昔

美味又瘦身的香蕉奶昔做法
   材料:
   酸奶200ML,香蕉1根
  
   做法:
  

  1.先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰

  2.在把香蕉切成小块

  3.最后把香蕉块,酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔

  小诀窍:

  酸奶热量低,香蕉起到滑肠作用又富含维生素。

  美容又减肥!


  

香奶酪沙拉

香奶酪沙拉做法
   材料:
   小叶菜沙拉1包(130克),干奶酪175克,切成碎屑,胡桃仁110克,捣碎,香醋1汤匙,橄榄油2汤匙,柠檬汁2茶匙
  
   做法:
  

  1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。

  2.用小碗将香醋、橄榄油和柠檬汁打散。再把调好的沙拉倒进去拌匀,立即吃。


  

培根奶酪沙拉

培根奶酪沙拉做法
   材料:
   生菜、白洋葱、培根、马苏里拉奶酪、色拉酱
  
   做法:
  

  1、准备:生菜洗净很切一厘米左右宽条;白洋葱横切3到5毫米厚一片(洋葱中段直径比较大的位置);培根切丁;

  2、步骤:生菜装盆形成堆状,洋葱片纵切一刀,分出半圆状洋葱条围边,将培根放置在生菜顶端,撒上奶酪末,在围边洋葱条上撒上色拉酱。

  3、心得:有条件可在围边的洋葱中央每个半圆放置个小番茄做点缀。我忘记买了。另外培根可以用火腿等西式冷盘菜代替。吃的时候就是拌匀咯,沙拉就是做个好看,呵呵,希望大家多指教哦。


  

义大利奶油鸡肉面

义大利奶油鸡肉面做法
   材料:
   鸡肉50公克,芦笋1根,红甜椒20公克,黄甜椒20公克,义大利面180公克,盐1大匙,橄榄油2大匙,蒜末1大匙,洋葱末2大匙,义大利奶油酱汁适量,帕米森起司粉1大匙
  
   做法:
  

  1.将鸡肉洗净后切成小块备用;芦笋洗净后切段备用;红甜椒、黄甜椒分别洗净后切条备用。

  2.取一锅,注入水后煮滚,加入盐,再将义大利面放入滚水中煮12分钟后捞出,加入1大匙橄榄油搅拌均匀备用。

  3.另取一锅,加入1大匙橄榄油,以小火爆香蒜末、洋葱末后,加入作法1的鸡肉炒熟,再加入义大利奶油酱汁。

  4.待酱汁煮开后,放入义大利面、芦笋、红甜椒条、黄甜椒条,一起炒至酱汁快收干时起锅装盘,最后撒上帕米森起司粉即可。


  

孕期饮品—蜂蜜红枣茶

孕期饮品—蜂蜜红枣茶做法
   材料:
   红枣, 红枣, 蜂蜜
  
   做法:
  

  1,红枣洗干净去核,红枣冲洗干净备用。

  2,将红枣、陈皮丝放入锅中,加水将没过红枣。

  3,大火煮开后,转小火煮,将水分耗尽、红枣煮软后,用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。

  4,自然晾凉后,放入干净瓶子中,加入蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏保存。

  5,食用时取一勺蜂蜜大枣茶,兑入温或冷水调开即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a58190.html

﹝孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉﹞相关内容

「孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢