超省时的蜜汁莲藕
材料:
莲藕4节,糯米200克(不需泡),冰糖和片红糖各150克。
做法:
1、莲藕去皮洗净,糯米洗净不需泡,冰糖红糖待用;
2、莲藕切盖,用筷子往孔里填满糯米,用牙签将盖固定好;
3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟;
4、打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大火收汁成糖浆即可;
5、将莲藕取出放凉之后,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。
超省时的蜜汁莲藕
材料:
莲藕4节,糯米200克(不需泡),冰糖和片红糖各150克。
做法:
1、莲藕去皮洗净,糯米洗净不需泡,冰糖红糖待用;
2、莲藕切盖,用筷子往孔里填满糯米,用牙签将盖固定好;
3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟;
4、打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大火收汁成糖浆即可;
5、将莲藕取出放凉之后,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。
橙汁莲藕
材料:
莲藕,果珍
做法:
1.莲藕去皮切片,放入开水锅中焯熟,过冷水浸凉备用
2.将莲藕放入容器中,倒入果珍搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时后食用
浇汁莲藕
材料:
莲藕1节约200g,枸杞10粒,牛奶1汤匙15ml,芝麻酱1汤匙15马力
做法:
1、莲藕洗净,刮去表皮,切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。
2、大火烧开煮锅中的水,放入切好的藕片,汆汤1分钟,捞出,放入加盐的冷水中浸泡。
3、将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合,搅打成酱汁。
4、将莲藕片从冷水捞出,沥去水分,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上泡发的枸杞即可。
简单好吃的蜜汁烤排骨
材料:
李锦记叉烧酱2勺,肋排500G
做法:
有多简单,会吃的人一定会做,不试对不起我哦
把排骨洗干净,按自己的口味加叉烧酱.混合均匀,放置半个小时
烤箱200度预热,把排骨放在锡纸上,进烤箱烤30分钟.
小诀窍
叉烧酱很咸,根据自己的口味加
摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串
材料:
牛肉200g、新奥尔良烤肉料7g、水7g、沙茶酱2大勺、红椒1根、洋葱1/4个、蜂蜜少许
做法:
1.将牛肉洗净;
2.洗净的牛肉切成2cm左右的方块;
3.向烤肉料中倒入等比重的水;
4.将烤肉料调和均匀;
5.取一半牛肉块放入保鲜袋,倒入烤肉料汁;
6.用手揉搓均匀,使肉块裹匀料汁;
7.另一半牛肉块放入另一个保鲜袋,加入两大少沙茶酱;
8.用手揉搓均匀,使肉块裹匀酱料;
9.牛肉放入保险盒,放入冰箱,腌制过夜;
10.红椒切成与牛肉块大小相近的小块;
11.洋葱也切成小块;
12.将牛肉块、红椒、洋葱按顺序插在竹签上,串成肉串;
13.将所有肉串串好;
14.烤箱180度预热5分钟,等待的时间里,肉串刷一层蜂蜜,放在烤架上;
15.20分钟后将肉串连带烤架一同取出,再刷一层蜂蜜,翻面摆放,继续烤15至20分钟左右即可。
小诀窍
1.新奥尔良烤肉料最好严格按照1:1的配比调制料汁,不要加多水;
2.牛肉不要切太小块,烤时受热会回缩;
3.肉块最好腌制久一点,会比较入味。
记忆中儿时的那顿早餐
材料:
主料:,大米,牛肉,辅料:,香芹,姜,盐,鸡精
做法:
1.淘米,熬粥
2.牛肉洗净,切丁,烧开水,汆去血水,备用
3.香芹、姜切丁
4.粥熬至黏糊状,加入姜丁,牛肉丁,开锅之后加入香芹,适量盐、鸡精即可
小诀窍
今天,早起去医院,想起当初香香滴牛肉粥,嗯,等俺病好了以后,一定要回到用香喷喷牛肉粥当早餐滴日子……
早餐时的饼
材料:
白面,洋葱盐末
做法:
1、白面加一点盐,热水烫面,然后放置30分钟
2、把面团分成小剂子,剂子上面抹上油,擀饼,在饼皮上洒洋葱盐末,卷起,按饼,再用手按大一点。
3、油锅一煎,好了!相当地好吃!相当地家常啊!
省时+美味+营养的懒人版拌饭
材料:
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
做法:
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
健康省时两不误 —— 火腿冬瓜汤
材料:
冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把
做法:
1. 冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;
2. 锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;
3. 放入火腿丁,翻炒几下;
4. 放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;
5. 锅中倒适量水,没过菜1公分即可;
6. 待水烧开,加盖小火炖煮;
7. 10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
小诀窍
1.冬瓜尽量切薄片,炖煮后入口即化,口感较好;
2.由于虾皮有盐分,没有再放盐,可根据自己口味调节。
省时+美味+营养的懒人版拌饭
材料:
材料
做法:
做法
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍:
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!www.508msc.com