葡萄香蕉汁【精神充沛】
材料:
葡萄 20颗
做法:
1.葡萄香蕉洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
葡萄香蕉汁【精神充沛】
材料:
葡萄 20颗
做法:
1.葡萄香蕉洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
葡萄香芋月饼
材料:
主料:面粉,芋头
做法:
大家DIY的月饼,,心里痒痒,,也学着做来着,,做过一次非常烂的红豆沙,觉得超有难度,,所以想找点简单的馅料试试,,正好家里有些芋头,,就拿它下手了,,,哈哈
馅料:
小芋头煮熟剥皮,,用菜刀压成泥,,加入色拉油(我用的是玉米油,没有异味感觉不错)和白糖拌匀,,放微波炉用高火叮10分钟,,中间拿出来搅拌一次(本来应该放炒锅用油炒干水分的,但是火候很难掌握,新手容易烧锅,反正微波也能让泥干水,就用了这种方法),,时间长短要看芋泥的多少来定,,差不多能成堆不散开就行了,也不用叮的完全没有水分
葡萄干切碎,,,拌入叮好的芋泥(记得什么时候在哪看到谁说过这么句话,,,说"月饼做起来并不难,,重要的是搭配出可口的馅料",,葡萄干的酸味搭配芋子的香甜,,应该不错)
没有计算各种材料的具体重量,,根据自己的口味加减加减就行了,,中式的食谱不都叫适量来着吗!
饼皮:
放了三天的转化糖浆,自己做的,也不知道转化了没有,,,照着小苑子的方法做的,,结果熬出来放凉还是变成了糖块,,,没办法只好加了点水再熬稀来,,放凉倒也不凝固了,,,姑且就当它是转化糖浆了,,,不过上次用这个糖浆做出来的月饼今天早上回油之后吃起来,倒也象是月饼的味道,,,我就继续瞎蒙去吧^^^^^
糖浆+色拉油+1/4小匙1:4碱水搅拌均匀,加入面粉,,,面粉先逐步加入,,,直到面团和到光滑成团为止,,,,
和好的面团放入冰箱冷藏1-3小时,,,让面团变挺
做法:
馅料分成20G左右大小等份,,搓圆,,,,取10G左右面团,,搓圆用手压成包片将馅料包住,,整型沾上干粉放如模具中压成形状,,,家里有个月饼模感觉做出来还不如三能的果冻模做出来漂亮,,所以全都用果冻模来做了..
烤箱180度预热5分钟,,,饼胚整齐放在刷过油的烤盘上,,刷上清水(家里没有喷水壶,用了刷的),180度烤5分钟,取出刷上层薄蛋黄液,再入烤箱烤10分钟,,至表面金黄即可.........
没等回油,,出炉就干掉了一半(一共就20个,,家里人多就是力量大呀),,,甜中带酸而且不腻,,,老爸说味道一般,不像月饼,,可是谁都没他吃的多,,,,:P
香蕉汁
材料:
香蕉l根,胡萝卜100克,苹果100克,鸡蛋黄l个,牛奶100毫升,蜂蜜、冷开水适量。
做法:
将香蕉剥皮后切成2~3段,胡萝卜和苹果切成碎片,放入果汁机内,加蛋黄和牛奶,并可酌加冷开水,搅成汁,加蜂蜜调味即可饮用。
牛奶蛋黄香蕉汁
材料:
牛奶1杯,鸡蛋黄1个,香蕉1个,鱼肝油适量。
做法:
把香蕉压成泥状,掺上蛋黄搅拌,加入牛奶稀释,再滴入几滴鱼肝油即可。
绿豆香蕉汁
材料:
绿豆60克,香蕉2根。
做法:
将香蕉外皮反复洗净,除柄蒂后,连香蕉皮切碎,放入家用果汁机中,快速搅打,过滤取其汁,放入杯中,备用。将绿豆淘净后,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后,离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁液中,拌匀即成。
葡萄包菜汁【滋补强身】
材料:
葡萄 20颗
做法:
1.葡萄,包菜洗净,
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
3.杯中加入调味料调匀即可.
葡萄苹果汁【恢复体力】
材料:
葡萄 100g
做法:
1.葡萄,苹果洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中
葡萄苹果汁【恢复体力】
材料:
葡萄 100g
做法:
1.葡萄苹果洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
葡萄苹果汁【恢复体力】
材料:
葡萄 100g
做法:
1.葡萄苹果洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
葡萄苹果汁【恢复体力】
材料:
葡萄 100g
做法:
1.葡萄苹果洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
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