盐烤花生米的做法
材料:
土豆3个（中等大小） 白蘑菇10朵
做法:
一、土豆削皮，切小块，在锅里彻底蒸软。
二、白蘑菇切薄片，越薄越好。
三、洋葱切碎屑。
四、蒸软的土豆用勺子压烂，与洋葱碎混合，加入少许橄榄油和盐调味。可以尝一下味道调整到自己的口味。
五、土豆泥倒入浅盘里，表面刮平，铺上蘑菇片。
六、在表面撒上磨碎的芝士。喜欢重芝士的可以狠狠地撒！
七、烤箱上下火，180度预热。预热后放入土豆泥。烤约20分钟，表面略略焦了即可。
八、出炉时随意撒上黑椒碎或香草碎什么的。
参考资料：http://www.xinshishen.com/caipu/14778/
盐烤花生米的做法
材料:
土豆3个（中等大小） 白蘑菇10朵
做法:
一、土豆削皮，切小块，在锅里彻底蒸软。
二、白蘑菇切薄片，越薄越好。
三、洋葱切碎屑。
四、蒸软的土豆用勺子压烂，与洋葱碎混合，加入少许橄榄油和盐调味。可以尝一下味道调整到自己的口味。
五、土豆泥倒入浅盘里，表面刮平，铺上蘑菇片。
六、在表面撒上磨碎的芝士。喜欢重芝士的可以狠狠地撒！
七、烤箱上下火，180度预热。预热后放入土豆泥。烤约20分钟，表面略略焦了即可。
八、出炉时随意撒上黑椒碎或香草碎什么的。
参考资料：http://www.xinshishen.com/caipu/14778/
青椒玉米的做法:
材料:
主料：玉米150克、青椒25克
做法:
做法： 1、 将鲜嫩玉米籽洗净沥干；
2、 青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；
3、 将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；
4、 将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
特点：此菜具有玉米和青椒的鲜香，适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用，能增强食欲，色泽鲜艳，清淡适口。
温馨小提示：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
菜单来自http//www.508msc.com
脆皮玉米的做法
材料:
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
做法:
1、甜玉米洗净控干水，煮熟；
2、让浆粉裹匀每个玉米；
3、加进一些鸡蛋液拌匀；
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液；
5、在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀；
6、锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
香烤花生米
材料:
生花生米200克，盐20克，开水200克
做法:
1.生花生米淘洗干净，和盐一起放入碗里，倒入开水，浸泡1-2个小时
2.泡好的花生米沥干水分，铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤15分钟，就可以了。烤好的花生米，冷却后就可以食用了哦
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
材料:
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法:
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商，按照固定的鸡柳腌制方法，可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法，希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料，无骨鸡柳专用面包糠，还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉，切成条拿我们提供的腌料腌制了，裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下：
1：鸡肉500克，切成条
2:水200克
3：周老板无骨鸡柳腌料50克
4：鸡蛋2个，淀粉50克
把周老板无骨鸡柳腌料，淀粉融在水中，把鸡大胸肉放在腌料里搅拌，腌制10小时以上，裹面包糠油炸，即可做出美味鸡柳！
香烤花生
材料:
带壳的花生1/2斤
做法:
(1)花生表面如果没有沾附土壤，就可以不用洗，直接拿来烤。
(2)将生花生平铺在烤盘中，以200°Ｃ烤25∼30分钟，烤至花生熟透并有花生香味散出。外表并不须烤焦，稍微呈现咖啡色均可。
(3)如果是用烤架来烤的话，切记火不要太大，以中火烤即可，烤的时候必须不时翻面，烤约30∼40分钟即可。生花生烤久也没有关系，因为烤熟以后的花生，含有少许水份，如果烤越久，水分会干掉，也是另一种风味的干花生，滋味也不错。
简单小零食五香烤花生
材料:
生花生若干，有壳没壳的都可以，做法也一样。
做法:
1、加水没过花生，把所有调料放进去，水煮开，然后关火，浸泡一晚上。赶时间不泡也可以，就味道没那么进去~
2、把浸泡好的花生和香料一起放到锅里，把水收干，什么都不用放，只要不停翻动防止糊底。
3、然后把收干水的花生倒到烤盘中，烤箱华氏350度预热，然后烤40分钟左右，这个时间试情况而定，总之目标就是把花生里的水份慢慢烤干。切记！中间时不时拿出来翻动一下再放进去烤，防止糊底。
烤花饼
材料:
面粉，牛奶，鸡蛋，老肥，碱，清油，苦豆子，胡麻，姜黄，红曲，白糖
做法:
1.头天用牛奶把老肥泡软打入鸡蛋掺入面粉揉匀，放置一夜让面团发酵。我在暖气边放着，南方就放入被窝内睡一夜。第二天面团发酵成一倍大。
2.碱用热水化开倒入发酵面团内，使劲把碱水揉匀在面团内。面团不粘手，有劲说明碱放的合适。如果面团粘手说明碱放少了在加碱，面团劲过大说明碱放多了那就让面在发酵一会。
3.在一个小盆内放入一点面粉、苦豆子、胡麻搅匀，锅内倒入油烧热，趁热倒进小盆内把面粉、苦豆子、胡麻用热油炸一点，炸出香味来。稍凉在放入白糖。
4.留一点发面，把其余的发面和油面两样混在一起揉匀。
5.把揉好的发面和油面分成四份.每份都擀成椭圆形，两片抹上姜黄、两片抹上红曲，卷成长条。
6.在烤盘上抹上一层清油，把剩下的发面分两份擀成长方片，一片铺在烤盘上.然后把卷好的长条放入烤盘，在把另一片发面盖在上面。
7.放入烤箱180度烤30分钟，把鸡蛋液涂在饼上，在120度烤30分钟。中间可以刷几次蛋液。
8.烤好后应该从烤箱内取出放凉，我光顾着看电视没管它，它生气了就把衣服给撕破了。
叉烧烤花腩
材料:
五花肉，老抽一勺，叉烧酱三勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，葱段，姜片
做法:
1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。
2.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺。
3.使所有的肉片浸泡在酱汁里。
4.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。
5.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁。
6.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。
烤花果茶鸡丁串、鸡肫、鸡心
材料:
鸡胸肉1/2个，鸡肫4个，鸡心10个，花果茶1大匙，果糖1/2大匙，酱油膏2大匙，香油1大匙
做法:
(1)将材料洗净分别切好沥干备用。
(2)将调味料与鸡胸肉、鸡肫、鸡心等一起腌制15∼20分入味后，再用竹签分别串起备用。(酱汁保留，在烤时使用)
(3)将烤肉架洗净，放在碳火上固定好，再将鸡丁串、鸡肫串、鸡心串等放入烤，烤至呈现褐色后，翻面刷酱汁，烤时注意翻动及刷酱汁，烤到两面都熟后，即可食用。