火龙果冰棒
材料:
红火龙果80克，酸奶100ML，牛奶70ML，柠檬汁5ML，糖30克，蜂蜜30ML
做法:
1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合
2.火龙果打成泥，加入柠檬汁
3.装入冰棒模，放冰箱冷冻
火龙果冰棒
材料:
红火龙果80克，酸奶100ML，牛奶70ML，柠檬汁5ML，糖30克，蜂蜜30ML
做法:
1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合
2.火龙果打成泥，加入柠檬汁
3.装入冰棒模，放冰箱冷冻
火龙果冰淇淋
材料:
火龙果泥400公克，柳橙汁100㏄，牛奶160㏄，蛋黄60公克，细砂糖80公克，玉米粉15公克，橙酒30㏄，鲜奶油160㏄
做法:
1.取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。
2.将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白，再加入玉米粉拌匀。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4.以隔水加热的方式，将作法3加热至带稠状，加热过程中需不停搅拌，待稠后熄火，将火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀，放凉备用。
5.把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀，即可倒入容器中。
6.将作法5放入冷冻库中约2小时，取出搅拌，再放入冷冻库中冷冻，重复此动作2∼3次即完成。
火龙果芒果冰棍
材料:
火龙果1个，糖粉5克，芒果1个
做法:
1、准备材料：火龙果和糖粉，做棒冰的模具，将芒果去皮。
2、芒果肉切成块，把芒果块放入榨汁机中榨汁，放适量的糖粉。
3、搅拌均匀，将准备好的汁放入模具中，放入冰箱5、6小时就可以品尝啦！也可以做其他味道的哦！方法也是一样的。
红心火龙果冰激凌
材料:
火龙果1个，梨1个
做法:
1、将火龙果切块去皮。
2、火龙果果肉放入盘子中，将火龙果榨汁。梨子先不要放，要单独榨，因为我们需要火龙果的果泥。
3、将一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了。
4、把原汁机清洗干净，榨梨汁。
5、梨汁倒入火龙果果肉中，搅拌均匀。
6、将果肉用塑料袋装好、系好，放冰箱冷冻室（用保鲜袋的好处是等冰冻好后易取，冰模更好）。冻好的冰块用料理机打碎就可以吃了。
蜜豆冰棒和奶油冰棒
材料:
牛奶100克，淡奶油50克，白糖15克，蜜红豆少许，玉米淀粉3克
做法:
1.将牛奶和淡奶油，白糖煮开，加入玉米淀粉关火搅拌均匀
2.然后倒入冰棒模具中，七成满，再倒入蜜红豆
3.搅拌均匀
4.装上冰棒棍，然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒，在第一步后，直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些
奇异果冰棒
材料:
奇异果4个，细砂糖100g，水200g，柠檬汁20g
做法:
1.将奇异果洗净去皮，切成块状备用
2.把奇异果块，糖，水和柠檬汁放入锅中，煮沸
3.再调小火炖煮5分钟，或者直到水果变软为止，待冷却后使用
4.把冷却的浆料倒入果汁机中，开机搅拌均匀，加工成平滑的果酱
5.倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻成型
火龙果椰汁西米露
材料:
西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖
做法:
1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
小诀窍
改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
芒香火龙果沙拉
材料:
火龙果0.5个，鸡蛋芒果2个，青柠沙拉酱
做法:
1.剥好的鸡蛋芒，连皮都不放过，让小白和tracy都啃得1干2净啦~
2.铺在火龙果上，用家乐青柠的沙拉酱一拌~~~~人间美味啊!!
火龙果汁
材料:
火龙果3个，冰块适量
做法:
1.火龙果洗净后去皮切块。
2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。
火龙果炖双耳雪梨
材料:
火龙果1个，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量
做法:
1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净。
2.火龙果取果肉切粒留果壳待用。
3.雪梨去皮去核后切成粒。
4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。
5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。