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川贝杏仁罗汉果雪梨蛊

时间:2021-05-05  2021-05-05  其它菜谱  手机阅读
川贝杏仁罗汉果雪梨蛊做法
   材料:
   雪梨1个,罗汉果1/2个,川贝粉1克,苦杏仁5个,冰糖1小块
  
   做法:
  

  1.雪梨用清水洗净,横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在梨的距果蒂1/3处,垂直切下

  2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨可作为盖子使用

  3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触,切割面部位朝上,用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖掉,雪梨形成一个中空的容器

  4.罗汉果用清水洗净外壳的浮尘,从中间一分为二掰开

  5.用手把罗汉果的外壳与果肉掰开分离,并把外壳用手捏碎放进挖好的雪梨中空部位

  6.罗汉果的果肉用手一瓣瓣掰开,也放入挖好的雪梨中空部位

  7.放入5个苦杏仁(也就是“北杏”)在挖好的雪梨中空部位

  8.加入1克川贝粉在挖好的雪梨中空部位

  9.放入1小块冰糖在挖好的雪梨中空部位,并把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上

  10.把雪梨放在微波适用硅胶塔吉锅内

  11.盖好锅盖,放入微波炉中,高火加热8分钟

  12.至飘出中药和雪梨混合的香味,取出揭掉1/3的雪梨盖即可食用


  

川贝杏仁罗汉果雪梨蛊

川贝杏仁罗汉果雪梨蛊做法
   材料:
   雪梨1个,罗汉果1/2个,川贝粉1克,苦杏仁5个,冰糖1小块
  
   做法:
  

  1.雪梨用清水洗净,横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在梨的距果蒂1/3处,垂直切下

  2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨可作为盖子使用

  3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触,切割面部位朝上,用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖掉,雪梨形成一个中空的容器

  4.罗汉果用清水洗净外壳的浮尘,从中间一分为二掰开

  5.用手把罗汉果的外壳与果肉掰开分离,并把外壳用手捏碎放进挖好的雪梨中空部位

  6.罗汉果的果肉用手一瓣瓣掰开,也放入挖好的雪梨中空部位

  7.放入5个苦杏仁(也就是“北杏”)在挖好的雪梨中空部位

  8.加入1克川贝粉在挖好的雪梨中空部位

  9.放入1小块冰糖在挖好的雪梨中空部位,并把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上

  10.把雪梨放在微波适用硅胶塔吉锅内

  11.盖好锅盖,放入微波炉中,高火加热8分钟

  12.至飘出中药和雪梨混合的香味,取出揭掉1/3的雪梨盖即可食用


  

桑叶川贝杏仁饮


   材料:
   川贝母10克,白糖25克,杏仁20克,桑叶10克。
  
   做法:
  

  1.将川贝母、桑叶洗净;杏仁去皮,洗净。

  2.将桑叶、川贝母、杏仁放入锅内,加水350毫升,用武火烧沸,文火煎熬25分钟,停火,过滤,去药渣,在药液内加入白糖搅匀即成。


  

川贝杏仁茶


   材料:
   贝母5克,杏仁3克,蜂蜜15克,绿茶3克。
  
   做法:
  

  将贝母、杏仁加水煎,取上清汁,冲泡绿茶,兑入蜂蜜,代茶频饮。


  

川贝杏仁饮


   材料:
   川贝6g,杏仁3g,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  将川贝、杏仁加水煎煮。


  

川贝杏仁冬瓜饮


   材料:
   川贝母6克,杏仁3克,冬瓜200克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  (1)、将贝母洗净切成片,杏仁用温水洗泡去皮待用,冬瓜(不去皮)切成条状;

  (2)、上三味共入锅中,加清水适量,用武火烧开后,加入冰糖屑,转用文火煮约20分钟即成。

  每月临睡前服1次。


  

川贝罗汉果饮


   材料:
   川贝母15克,冰糖30克,罗汉果40克。
  
   做法:
  

  1.将川贝母研成细粉;罗汉果洗净,用手捏碎;冰糖打碎成屑。

  2.将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内,加水1 200毫升,置武火上烧沸,再用文火煮20分钟,加入冰糖屑即成。


  

朱贝杏仁炖梨

朱贝杏仁炖梨做法
   材料:
   主料:朱贝10克,杏仁5克,梨1只,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、朱贝、杏仁分别敲碎:将梨的尖端削出一个盖状,并挖去梨核。

  2、朱贝、杏仁加冰糖放入梨中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。


  

苹果雪梨猪骨汤

苹果雪梨猪骨汤做法
   材料:
   苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨
  
   做法:
  

  1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

  2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。


  

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤做法
   材料:
   苹果2个,雪梨2个,瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少许,清水升,盐适量
  
   做法:
  

  1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。

  2.瘦肉洗净后切块焯水。

  3.无花果、南北杏洗净。

  4.将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可。


  

苹果雪梨饮

苹果雪梨饮做法
   材料:
   苹果1个,雪梨1个,蜜枣4颗
  
   做法:
  

  1、苹果和雪梨去皮去核,切成小块;

  2、蜜枣拍碎去核,一起加入炖盅,隔水炖一个小时。


  

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