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蒜香五味烤翅

时间:2021-05-05  2021-05-05  其它菜谱  手机阅读
蒜香五味烤翅做法
   材料:
   鸡翅中12个,姜半块,蒜6瓣,盐,五香粉,十三香,料酒,老抽酱油,糖,辣椒面,孜然粉,小茴香,番茄酱,香油,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.鸡翅清洗几遍

  2.姜、蒜切末放入鸡翅中

  3.再放入所有调料(根据个人口味加入调料的量)搅拌均匀

  4.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜,(腌制时间越长越入味烤起来好吃,如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤)

  5.烤箱200度预热5分钟,将腌制好的鸡翅摆在烤盘上

  6.放入烤箱烤15`分钟左右即可。(烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了)


  

蒜香五味烤翅

蒜香五味烤翅做法
   材料:
   鸡翅中12个,姜半块,蒜6瓣,盐,五香粉,十三香,料酒,老抽酱油,糖,辣椒面,孜然粉,小茴香,番茄酱,香油,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.鸡翅清洗几遍

  2.姜、蒜切末放入鸡翅中

  3.再放入所有调料(根据个人口味加入调料的量)搅拌均匀

  4.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜,(腌制时间越长越入味烤起来好吃,如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤)

  5.烤箱200度预热5分钟,将腌制好的鸡翅摆在烤盘上

  6.放入烤箱烤15`分钟左右即可。(烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了)


  

蒜香五味鸡翅

蒜香五味鸡翅做法
   材料:
   鸡翅12只,蒜末6瓣,辣椒面1小把,花椒4-5颗,酱油2勺,盐1小把,白糖大半勺,五香粉2勺,孜然1小把,茴香1小把,番茄酱2勺
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;

  2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味;


  

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆做法
   材料:
   黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许
  
   做法:
  

  1.所有材料洗净,浸泡过夜;

  2.将浸泡用的水滤掉,再过两遍水;

  3.洗净的材料放进豆浆机;

  4.加入足量水,放入洗净的枸杞;

  5.豆浆机通电,按下全豆豆浆键;

  6.煮好的豆浆滤掉豆渣,就可以喝了。

小诀窍

  1.虽然豆浆机有打干豆的功能,但材料最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;

  2.泡好的材料需要多过两遍水,彻底清洗干净;

  3.打好的豆浆最好过滤掉豆渣,口感更佳润滑。


  

干煸麻辣蒜香五花肉土豆

干煸麻辣蒜香五花肉土豆做法
   材料:
   五花肉,土豆,大蒜,姜片,蒜片,红辣椒,麻椒碎,糊辣面,盐,生抽,高汤,鸡粉
  
   做法:
  

  1、红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。

  2、锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。

  3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。

  4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。

  5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

  6、最后加入蒜叶翻炒均匀。

  7、加鸡粉,少许糖翻炒一下即可出锅装盘。


  

干煸麻辣蒜香五花肉土豆

干煸麻辣蒜香五花肉土豆做法
   材料:
   五花肉 土豆 大蒜 红辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 盐 生抽 高汤 鸡粉 糖
  
   做法:
  

  1、红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。

  2、锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。

  3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。

  4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。

  5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

  6、最后加入蒜叶翻炒均匀。

  7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。


  

双味烤翅

双味烤翅做法
   材料:
   鸡翅,蒜蓉,姜片,蜜汁烧肉酱,耗油,酱油,糖
  
   做法:
  

  1.将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油。

  2.搅拌均匀。

  3.盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时。

  4.48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了。

  5.把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油。

  6.先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手。

  7.把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上。

  8.倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上。

  9.重新放入烤箱再烤10分钟,即可。


  

奥尔良美味烤翅

奥尔良美味烤翅做法
   材料:
   鸡翅 烤肉料 调和油 蜂蜜
  
   做法:
  

  1.鸡翅正反面各切几刀,洗净鸡翅并沥干水份。

  2.按烤肉料提示调配腌肉汁

  3.将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁,倒入适量调和油(橄榄油或更好)拌匀

  7.烤盘铺锡纸备用

  8.将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上,用毛刷在表面刷一层蜂蜜;预热烤箱220度

  9.将烤盘置于烤箱最底层,烤网置于烤箱中层,烤制20分钟即可


  

美味烤翅

美味烤翅做法
   材料:
   鸡翅中9个,蜂蜜少许,葱姜蒜水适量,叉烧酱1大勺
  
   做法:
  

  1、所以的食材都准备好备用

  2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。

  3、鸡翅放入容器加入葱姜蒜水、烤肉料35克、蜂蜜几滴。

  4、再加入叉烧酱1大勺,拌匀。

  5、将鸡翅放入保鲜袋密封,入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

  6、取出腌制好的鸡翅。

  7、烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁。烤箱预热180度、中层、30分钟。

  8、烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱,再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。


  

【单身食谱】新奥尔良口味烤翅

【单身食谱】新奥尔良口味烤翅做法
   材料:
   主料:鸡翅根500g
  
   做法:
  

  1、鸡翅洗净,用针或者竹签在鸡翅正反面扎多个眼,然后正反面各斜划两刀。

  2、把鸡翅放进一个盆,放入调味料约35g,拌匀,用保鲜膜封上。

  3、处理好的鸡翅入冰箱冷藏24小时,中途翻动几次最好。

  4、空气炸锅预热后,200度烤6分钟,将鸡翅翻面,180度再烤5分钟。

  5、取出鸡翅,放入吸油纸吸取多余油脂,然后装盘。

小诀窍

  1、不怕麻烦呢,200度烤6分钟,刷一层蜂蜜,再烤5分钟,这样成色更加漂亮。

  2、各位单身狗,为了最美的自己遇见最好的他(她),还是少油少糖吧。吸油纸不要省,蜂蜜也别刷了 O(∩_∩)O哈哈~


  

五味烤中卷

五味烤中卷做法
   材料:
   中卷2条,五味烧肉酱200克
  
   做法:
  

  1.中卷清理干净剖开。

  2.将作法1清理好的中卷放上网架,两面不断涂上五味烧肉酱,烤约3分钟即可食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a114126.html

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