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培根烤土豆

时间:2021-06-19  2021-06-19  其它菜谱  手机阅读
培根烤土豆做法
   材料:
   土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
  
   做法:
  

  1、小土豆洗净后沥干水分,包裹上锡纸,放入预热好的烤箱,150度烤30分钟左右。

  2、洋葱洗净切碎,培根切小丁。

  3、锅中放入少许黄油加热至溶化,加入洋葱碎炒出香味,再放入培根碎翻炒出香味。

  4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀,做成馅料。

  5、将烤好的土豆切开,但不要切段,填入馅料,放入提前预热220度的烤箱中,烤大约5分钟,只表面金黄色即可。


  

培根烤土豆

培根烤土豆做法
   材料:
   土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
  
   做法:
  

  1、小土豆洗净后沥干水分,包裹上锡纸,放入预热好的烤箱,150度烤30分钟左右。

  2、洋葱洗净切碎,培根切小丁。

  3、锅中放入少许黄油加热至溶化,加入洋葱碎炒出香味,再放入培根碎翻炒出香味。

  4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀,做成馅料。

  5、将烤好的土豆切开,但不要切段,填入馅料,放入提前预热220度的烤箱中,烤大约5分钟,只表面金黄色即可。


  

奥尔良风味培根烤土豆

奥尔良风味培根烤土豆做法
   材料:
   培根,土豆,cook100奥尔良烤肉料
  
   做法:
  

  准备好原材料。

  培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,倒入35Gcook100奥尔良烤肉料,轻轻翻拌均匀。

  土豆切成花片,不要切掉,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上少许黑胡椒粉和孜然。

  放入烤箱中层,220度,20分钟。


  

乳酪培根烤洋芋

乳酪培根烤洋芋做法
   材料:
   马铃薯1个,洋葱碎15g,蒜碎6g,培根丝20g,奶油15g,盐适量,黑胡椒粗粉适量,起司丝50g,鲜奶30cc,起司粉1大匙
  
   做法:
  

  1.取一锅将马铃薯煮熟捞起。

  2.将马铃薯对切一半,挖出马铃薯泥,留皮备用。

  3.用平底锅将洋葱碎、蒜碎、培根丝炒熟,置凉冷却后备用。

  4.马铃薯泥中加入起司粉、鲜奶、作法3,拌好填装回马铃薯壳内洒上起司丝。

  5.放入已预热至210度的烤箱中烤约8分钟,待表面呈金黄色即可。


  

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯做法
   材料:
   培根末10公克,马铃薯1颗,起司粉1/2大匙,奶油1小匙,中筋面粉1/4小匙,动物性鲜奶油20㏄,盐1/4小匙
  
   做法:
  

  1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以150℃烘烤约40分钟至熟,取出备用。

  2.奶油放入锅中烧融,加入培根末以小火炒出香味,再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。

  3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口,缺口处填入作法2酱料,撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。


  

香蒜培根烤鱼排

香蒜培根烤鱼排做法
   材料:
   冷冻龙利鱼柳1块、培根2片、大蒜2瓣、金针菇1把、西兰花1/2颗、黄油10克、盐、黑胡椒碎适量。
  
   做法:
  

  1、冷冻龙利鱼柳自然化冻,撒少许盐和黑胡椒腌制片刻

  2、蒜头切末、培根切细丝备用;

  3、滚水中放盐和油,把西兰花川烫一下捞出备用;

  4、金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部,上面撒少许盐和黑胡椒碎;

  5、把龙利鱼柳排在上面,再放入西兰花围一圈;

  6、加入蒜末、培根丝和黄油,在上面淋一点点水,放入预热到240度的烤箱,烤15分钟左右(焗烤的时间请根据鱼肉的厚度和自家烤箱的火力调整)。


  

缤纷乳酪培根烤彩椒

缤纷乳酪培根烤彩椒做法
   材料:
   主料:红、黄彩椒各1个、培根2片
  
   做法:
  

  1.彩椒洗净,切成长方形块状;

  2.培根切成与彩椒块等大的小块;

  3.在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱;

  4.放一块培根;

  5.马苏切片,放在培根上;

  6.将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。

小诀窍

  1.番茄酱和沙拉酱不需要涂太多,以免抢夺了主料的味道;

  2.马苏也可切丝,不需要太厚,以免烤时融化,影响美观;

  3.最上面一层彩椒也可不放。


  

杂菜培根烤小甘蓝

杂菜培根烤小甘蓝做法
   材料:
   小甘蓝洗净中间切半,冰冻玉米粒,红罗卜滚刀切块,新鲜蘑菇片,培根,蒜丁,芝士,盐, 糖和黑胡椒粒适量
  
   做法:
  

  1.炒锅放少许油,稍炒一下红罗卜,加玉米粒,蘑菇片,放点盐,糖和黑胡椒粒再炒上片刻,上碟备用。

  2.原炒锅放点橄榄油,爆香蒜丁,小甘蓝下锅炒上2分钟左右,放点盐调味。

  3.把1炒好的杂菜回锅跟小甘蓝一同炒,加少许高汤以防干锅,炒匀。

  4.烤盘涂上一点牛油,把炒好的杂菜和小甘蓝倒进烤盘里。铺上已稍微出过油的培根段,撒上些现擦的碎芝士。

  5.把烤盘放进预热好的350F烤箱,烤25分钟左右。出炉后再撒上些碎芝士。


  

培根烤大虾

培根烤大虾做法
   材料:
   鲜虾 韭菜 培根 青椒条
  
   做法:
  

  (1) 韭菜开水下锅烫一下

  (2) 将鲜虾去皮,注意只去掉虾头以下的皮,虾头要留着。把虾放在培根中间再放上青椒条卷起来,用一根韭菜缠绕培根固定好就行了。

  (3) 放入烤箱,上下200度烤制8分钟左右就可以了。

小诀窍

  培根烤大虾不需要放任何调味品,因为培根本身就是咸的。


  

乳酪培根烤彩椒

乳酪培根烤彩椒做法
   材料:
   红彩椒,黄彩椒1个,培根2片,马苏里拉奶酪25g,番茄酱1大勺,沙拉酱1大勺
  
   做法:
  

  1.彩椒洗净,切成长方形块状

  2.培根切成与彩椒块等大的小块

  3.在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱

  4.放一块培根

  5.马苏切片,放在培根上

  6.将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可


  

黄油培根烤鸡翅

黄油培根烤鸡翅做法
   材料:
   培根、鸡翅、咖喱粉、耗油、黄油、黑椒粉、白芝麻
  
   做法:
  

  1、准备培根和鸡翅;

  2、鸡翅洗净,前后各划两下;

  3、将鸡翅放碗里,加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;

  4、腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;

  5、培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;

  6、用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下,烤过后培根会粘在一起不散开~

  7、烤箱预热:选择上下烤200度,送入烤箱中层,选择“烤肉”功能,开始烘烤;

  8、 烤了15分钟后,把鸡翅拿出,磨上少许黑椒粉,撒些白芝麻;

  9、再送入烤箱中烤5分钟就可以了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a123076.html

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