麦芽糖蒸山药
材料:
山药1节，麦芽糖适量
做法:
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
麦芽糖蒸山药
材料:
山药1节，麦芽糖适量
做法:
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
冰糖蒸山药
材料:
山药，冰糖，百合，桂花
做法:
1、山药去皮切成块 + 百合加冰糖和凉水泡好 + 一杯水，在大火上清蒸30分钟。
2、然后撒上桂花搅匀，盖上盖子至凉。
3、吃的时候放入一些碎冰，搅匀，很好吃，清清爽爽，清凉一夏！
麦芽糖萝卜汁
材料:
白萝卜200公克，麦芽糖80公克，盐5公克
做法:
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗，放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后，腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
萝卜汁煮麦芽糖
材料:
新鲜白萝卜适量，麦芽糖30克～50克。
做法:
每次用新鲜白萝卜洗净捣烂，榨汁1碗，加入麦芽糖30克～50克，放炖盅内隔水炖熟，热饮。
麦芽糖煮红枣
材料:
麦芽糖60克，红枣15枚。
做法:
每次用麦芽糖60克，红枣15枚煮熟服食。
麦芽糖萝卜豆腐汤
材料:
豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁一杯。
做法:
将豆腐切小块，加入麦芽糖、生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。
核桃麦芽糖
材料:
核桃仁10个，麦芽糖（饴糖）30-50克，上好米酒50毫升。
做法:
隔水共炖熟，食用。
萝卜麦芽糖水
材料:
萝卜适量。
做法:
将萝卜洗净捣烂，榨汁1碗，加入麦芽糖30-50克，隔水炖熟，热饮。
炒麦芽糖水
材料:
炒麦芽60克，红糖适量。
做法:
每次用炒麦芽、红糖，加清水两碗，煎至l碗。去渣饮用。每天1次，连服2～3天。
酒炖核桃仁麦芽糖
材料:
核桃麦芽糖3050克，米酒12汤匙。
做法:
核桃取肉，加入麦芽糖、米酒，隔水炖30分钟后服食。
随意服食。