雪梨香蕉生菜汁
材料:
雪梨1个，香蕉1支，生菜100克，柠檬1个
做法:
1、雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机的大小。
2、香蕉去皮，切成数段。
3、生菜洗净，包裹著香蕉。
4、柠檬连皮对切为四份，去核。
5、将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁即可。
小诀窍
加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
雪梨香蕉生菜汁
材料:
雪梨1个，香蕉1支，生菜100克，柠檬1个
做法:
1、雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机的大小。
2、香蕉去皮，切成数段。
3、生菜洗净，包裹著香蕉。
4、柠檬连皮对切为四份，去核。
5、将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁即可。
小诀窍
加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
酒烧凤梨香蕉
材料:
凤梨(菠萝）1个，约重800克，无盐黄油25克，红糖60克，结实而熟的大香蕉3根，兰姆酒4汤匙，配菜：，搅打发起奶油或冰淇淋
做法:
1.凤梨去皮，纵切为两半。挖去果芯，每一半横切为8片，凤梨汁液保留。
2.黄油和红糖放入不锈钢大煎锅，中火煮至融化。
3.香蕉去皮，横切为两段，每段纵切为两半。
4.凤梨下锅，与黄油、红糖一起以中高火煮1—2分钟。然后加入香蕉再煮2—3分钟，至水果全部热透。
5.下兰姆酒。煮几秒钟后，人离锅略远，以火柴点燃兰姆酒。轻摇煎锅，让火焰烧至自行熄灭。倒入凤梨汁，再煮一分钟。
6.出锅装盘，配搅打发起奶油或冰淇淋食用。
凤梨香虾球
材料:
拉长虾4只，生凤梨200公克，核桃25公克，沙拉酱30公克，太白粉适量，面衣适量
做法:
1.使用厨房纸巾将拉长虾擦干净并吸干水份后，再依序沾裹上太白粉和面衣；生凤梨切成片状后，依序沾裹上太白粉和面衣备用。
2.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法1的拉长虾、凤梨片放入油锅中，油炸约4分钟至熟捞起摆盘。
梨香烤排骨
材料:
：排骨配料：五香粉、料酒，番茄沙司、蚝油（或者酱油）、红糖，蜂蜜，梨
做法:
1，把少许五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蚝油（或者酱油）、和红糖（砂糖也凑合）均匀抹在排骨两面。
2，把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。
凤梨香肠面包
材料:
面团材料：高筋面粉2杯，盐2g，全蛋液半只，酵母5g，温开水80ml，砂糖20g，无盐牛油15g放室温
做法:
1、酵母+温开水+砂糖搅匀，静止10分钟。
2、将高筋粉+盐+蛋液+酵母水揉成粉团。
3、将面团移至台板上，不停用手揉粉团至光滑，放入牛油再揉至面团拉开时出现薄膜。
4、钢盆扫上菜油/牛油，将面团放入，蓋上保鲜膜发酵(温度26-30度，时间约45-60分钟)。
5、当面团发酵至两倍大时，用沾满高筋粉的手指插入面团测试。
6、面团的小洞没有即时收缩代表第一次发酵完成。
7、用捶打方式按面团3-4次排空气，面团移至台板上分至8小份，滚圆小面团，再盖上保鲜膜松驰10分钟。
8、将小面团推开至圆片状，包入馅料，排在垫有烘焙纸/防黏布的盘子上，蓋上保鲜膜进行第二次发酵。
9、待面团发酵至两倍大时，轻手扫上鸡蛋液，放入已预热180度的烤箱里，烤約15至20分钟。
梨香玉米饼
材料:
玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个
做法:
1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。
2、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。
3、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。
4、雪梨切丁。
5、将处理好的材料放碗内。
6、舀入适量的面粉。
7、放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。
8、打入鸡蛋一枚，搅拌均匀。
9、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可。
小诀窍
1、老玉米的口感比水果玉米扎实，所以提前焯水过熟。
2、先将粉类放入，裹满玉米粒，再放鸡蛋，令其粘连到一起。
3、如果有模具就用模具取形，没有的话，就用勺子挖入，按压成圆饼即可。
4、小火煎，防止外面烧焦，而内里不熟的情况。
洋白菜生菜汁
材料:
洋白菜100~150克，生菜200~250克，绿茶少量。
做法:
将洋白菜、生菜洗净，绿茶泡开后，放入水果机中榨汁即可。
苹果生菜汁
材料:
生菜80克，苹果1个，柠檬1/2个
做法:
1、生菜洗净。
2、苹果洗净，削皮，再过水为净。
3、柠檬切成一半。
4、把三样东西按量分批放入榨汁机，榨成蔬果汁。
5、喝得时候，加适量蜂蜜和温水。
QQ：472727692 注明：王太私房菜
雪梨芹菜汁
材料:
芹菜100g，西红柿1个，雪梨150g，柠檬半个。
做法:
洗净后同放入搅汁机中搅汁，饮用，1／d。
香蕉蔬菜汁
材料:
香蕉1根、芹菜叶、油菜叶、苹果、柠檬汁、蜂蜜、钙粉。
做法:
将菜叶切碎，苹果切小块，放入果汁机内搅拌成汁，倒入杯中，再将柠檬汁、蜂蜜、钙粉倒入搅拌均匀即可。如加上一个蛋黄效果更好。